ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਖਰਾਬ ਚਿਕਨ

ਖਰਾਬ ਚਿਕਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸੇਵਾ: 4

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਖਰਾਬ ਚਿਕਨ:

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਉ. ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਓਵਨ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 25 ਮਿੰਟ ਤਕ ਭੁੰਨਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ.

ਸੁਝਾਅ ਸਾਈਟਾਂ

1

ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਆਲੂ ਸਲਾਦ, ਚਾਵਲ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ


ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ° C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੋ ਸਮਤਲ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਉੱਤੇ 1 ਚਮਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.

ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਿਓ, ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਹਥੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਣ ਲਈ ਦਬਾਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.

ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਹਥੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਲੇ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅੰਦਰ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪਰੋਸੋ, ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਪਲੇਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ.


ਅਸਲੀ ਜਾਂ ਗੁਪਤ KFC ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ

ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਐਫਸੀ ਦੀ ਅਖੌਤੀ "ਗੁਪਤ ਵਿਅੰਜਨ" ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੂਪਕ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਤ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ 11 ਗੁਪਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੇਐਫਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਛਾਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਚਮਚੇ (ਚਾਹ ਦਾ ਚੱਮਚ) ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ 2 ਕੱਪ (ਕੱਪ) ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. 11 ਮਸਾਲੇ ਹਨ: ਲੂਣ, ਥਾਈਮ, ਬੇਸਿਲ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਸੁੱਕੀ ਸੈਲਰੀ ਵਾਲਾ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਲੂਣ, ਅਦਰਕ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ.

ਮੈਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਨਿਕਲੇ. ਮੈਂ ਗੌਰਡਨ ਰਾਮਸੇ ਦੀ "ਬਟਰਮਿਲਕ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ" ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੇਖੇ 5 ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੰਖੇਪ (ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਵੇਖੋ): ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਕਾਇਨੇ ਦੀ ਮਿਰਚ. ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਸਦੀ ਤਿੱਖਾਪਣ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੇਪਰਿਕਾ ਜੋੜ ਕੇ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ!

ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ 6 ਹੇਠਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ (ਹਥੌੜੇ, ਡਰੱਮਸਟਿਕਸ) ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਵੇਂ ਕੇਐਫਸੀ (ਜਾਂ 2 ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ) ਦੇ 3 ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹਨ.


ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਸਟਰਿਪਸ ਅਤੇ # 8211 ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਜਿਵੇਂ ਕੇਐਫਸੀ ਵਿੱਚ

ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕੇਐਫਸੀ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵਾਂਗਾ, ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਗੁਪਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਜੇ ਬਿਹਤਰ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਹੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਐਫਸੀ ਵਿੱਚ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੇਦ ਮਿਲੇਗਾ.

ਮੈਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹੁਣ ਤੱਕ ਮੈਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਤੋਂ, ਜਾਂ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੋਂ, ਜਾਂ ਮੈਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਿਆ. ਨਤੀਜਾ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਹੈ, ਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਜੋ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਖਰਾਬ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਰਸਦਾਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ, ਪਰ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸੁਪਰ ਸਰਲ ਤਰੀਕੇ ਲਈ ਵੀ.

ਤੁਸੀਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਮੇਰੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫੋਟੋ' ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ.

ਜਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਤੇ, ਫੋਟੋ ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ.

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਿਲਕੁਲ ਕੇਐਫਸੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ

ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਕਿਲੋ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ, ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
  • 1 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਨਹੀਂ
  • 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ
  • ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ

ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪੂੰਝ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 35 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੱਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਿਹਤਰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ.

ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨ ਹੋਣ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਤਲਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ coverੱਕ ਜਾਣ.

ਅਸੀਂ 3-4 ਟੁਕੜੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗਿੱਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾ ਹੋਣ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਅੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਡੀ ਅੱਖ ਤੇ.

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਵਾਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੋੜੋ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.

ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.

ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕੰਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ!


ਖੁਰਲੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਹਥੌੜੇ

ਕੁਝ ਸਮਾਯੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਸਟਰਿਪਸ! ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਕਰਸਟੀ ਚਿਕਨ ਹਥੌੜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲਣਗੇ!

ਸਮੱਗਰੀ

7 ਟੁਕੜੇ ਚਿਕਨ ਹਥੌੜੇ
ਲੂਣ ਮਿਰਚ
ਲਸਣ ਦੇ 3-4 ਲੌਂਗ
1 ਬਿੱਟ ਤੇਲ
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪੇਸਟ
2 ਅੰਡੇ
10 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਚਿਕਨ ਹੈਮਰਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, 1 ਚੁਟਕੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ 3-4 ਲੌਂਗਾਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਹੈਮਰਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ 3 ਚਮਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਹਥੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਇਸ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਿਰਫ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.

ਸ਼ੋਸ਼ਕ ਪੇਪਰ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.


ਪੂਰੀ ਕਰਿਸਪੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਇੱਕ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਸਟੀਕ, ਕਰਿਸਪੀ, ਕੋਮਲ, ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ, ਜੋ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੇ ਦਿਨ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਵਿਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਉਦੋਂ ਹੀ ਨਹੀਂ.

ਬਿਲਕੁਲ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਰੰਗ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇਵੇਗਾ.

  • ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਚਿਕਨ
  • ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ
  • ਲੂਣ
  • ਮਿਰਚ
  • ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
  • 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬਲੈਕ ਬੀਅਰ

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਸਾਜ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਣ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਹਰ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ. ਚਿਕਨ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਕਿੰਨਾ ਕੋਮਲ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਲਗਭਗ ਡੇ and ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਖੁਰਦਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.


ਖੁਰਲੀ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਹਥੌੜੇ

ਕੁਝ ਸਮਾਯੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਸਟਰਿਪਸ! ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਕਰਿਸਟੀ ਚਿਕਨ ਹਥੌੜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲਣਗੇ!

ਸਮੱਗਰੀ

7 ਟੁਕੜੇ ਚਿਕਨ ਹਥੌੜੇ
ਲੂਣ ਮਿਰਚ
ਲਸਣ ਦੇ 3-4 ਲੌਂਗ
1 ਬਿੱਟ ਤੇਲ
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪੇਸਟ
2 ਅੰਡੇ
10 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਚਿਕਨ ਹੈਮਰਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, 1 ਚੁਟਕੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ 3-4 ਲੌਂਗਾਂ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਹੈਮਰਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ 3 ਚਮਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਹਥੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਇਸ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਿਰਫ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.

ਸ਼ੋਸ਼ਕ ਪੇਪਰ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.


ਖਰਾਬ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ - ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ!

1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.

2. ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

3. ਫਿਰ ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਐਡਜਿਕਾ (ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ), ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ) ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

4. ਬਲੈਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.

5. 2 ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉੱਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

6. ਬੈਗ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਰੀਨੇਡ ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.

7. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

8. ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਚ ਚਿਕਨ ਪਾਓ.

9. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਨੂੰ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 190 ° C ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

10. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪਪਰੀਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ.

11. ਓਵਨ ਤੋਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤਿਆਰ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

12. ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 200 ° C ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

13. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ! ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ

- ਅਤੇ frac14 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ

- ਅਤੇ frac14 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

- 700 ਗ੍ਰਾਮ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਓਵਨ ਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਟਰੇ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ੱਕੋ.

ਪੈਕੋ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱੋ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਪਡ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ) ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਹਥੌੜੇ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ) ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਤਲਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਆਟੇ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪਾਂਕੋ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟਿੱਪਣੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿੱਜੀ ਡੇਟਾ ਦੀ ਪ੍ਰੋ ਟੀਵੀ ਐਸਆਰਐਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਅਤੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਡਾਟਾ ਵਰਤੋਂ ਨੀਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰੋ ਟੀਵੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਬਟਨ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਟਿੱਪਣੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.


ਕੋਰੀਅਨ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ - ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਕੋਰੀਅਨ ਭਰਾ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ

ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਚਿਲੀ ਫਲੇਕਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਵਰਦੀ ਸੁੱਟਣਾ. ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿਕਨ ਕੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਪੱਟਾਂ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਦੀ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.

ਅੱਗੇ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ੱਕ ਦਿਓ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪਹਿਰਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਟਦੀ ਹੈ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 350 ਡਿਗਰੀ ਤੇ. ਜਦੋਂ ਕੁੱਟ ਮਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲਿਆਓ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਤੇ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਰੋੜਦੇ ਹੋਏ. Overedੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਛਿੱਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਤੇਲ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਤਲ ਲਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਚਿਕਨ ਉਦੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੱ ਦਿਓ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਕਿੰਨੀ ਖਰਾਬ ਹੈ? ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ.

ਨੋਟ: ਮੈਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹਰ ਵਾਰ ਸੰਪੂਰਨ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥਰਮੋ ਵਰਕਸ (ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹਾਂ) ਤੋਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ!

ਸ਼ੁੱਧ ਕੋਰੀਸੀਅਨ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਗੋਚੁਜੰਗ, ਸ਼ਹਿਦ, ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ. ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਬੂਮ! ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਦੋਸਤੋ! ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ, ਸੱਜਾ? ਮੈਂ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਪਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Lifton

    I am sorry, that has interfered... I understand this question. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਜਾਂ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.

  2. Merritt

    the Excellent message, I congratulate)))))

  3. Dar

    ਕਦੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਮਾਰੋ ਜੋ ਲੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉੱਠ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਥੌੜਾ ਅਤੇ ਸਿੱਕਲ ਚਿੰਨ੍ਹ. ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਹਥੌੜਾ! ਸ਼ੈਂਪੂ ਵਿਗਿਆਪਨ ਤੋਂ: ਮੇਰੇ ਵਾਲ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਬੇਜਾਨ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਵਾਈਗਲਿੰਗ ਹੈ. ਤਸਵੀਰ: "ਇਵਾਨ ਭਿਆਨਕ ਇੱਕ ਕੰਟਰੋਲ ਸ਼ਾਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ."

  4. Stanwik

    ਕੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਬਦ... ਸੁਪਰ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਚਾਰ

  5. Randel

    ਮੈਂ ਵਧਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਹੜੇ ਸ਼ਬਦ..., ਕਮਾਲ ਦੀ ਸੋਚ

  6. Franco

    ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸੋ।

  7. Fenrir

    ਭੈੜਾ ਨਹੀਂ!!!!



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ