ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਮੋਕਡ ਵ੍ਹਾਈਟਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਐਪਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲੀਕਸ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

ਸਮੋਕਡ ਵ੍ਹਾਈਟਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਐਪਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲੀਕਸ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਚਮਚ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
  • 8 ਪੂਰੇ ਛੋਟੇ (ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 1 ਇੰਚ) ਲੀਕਸ
  • 1 ਗਾਲਾ ਸੇਬ, ਕੋਰਡ, 1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 8 cesਂਸ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੱਛੀ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੋਨਡ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲੈਕਡ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਲੋਟ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ.

  • ਲੀਕਾਂ ਦੇ ਜੜ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਖਤ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਹਰੇਕ ਲੀਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਲੀਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੀਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ, ਲਗਭਗ 12 ਮਿੰਟ. ਨਿਕਾਸੀ. ਥਾਲੀ 'ਤੇ ਲੀਕਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਚਮਚਾ 1/2 ਕੱਪ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਓਵਰ; ਲੀਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ 8 ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਲੀਕਸ ਉੱਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਚਮਚਾ. ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਵਿਭਾਗ

ਵਜ਼ਨ ਨਿਗਰਾਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਰਸੋਈ ਪਰੇਡ ਦੇ #1 ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਕਸ ਪੇਜ ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ!
ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਜ਼ਨ ਵਾਚਰਸ ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੁਆਰਾ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰਸੋਈ ਪਰੇਡ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲੇਗੀ.

10% ਅਤੇ#8212 ਜ਼ੀਰੋ ਅੰਕ!
76% ਅਤੇ#8212 ਪੰਜ ਜਾਂ ਘੱਟ ਅੰਕ!
94% — ਦਸ ਜਾਂ ਘੱਟ ਅੰਕ!


30 ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਪਕਵਾਨਾ

ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਵੌਂਟਨਸ (ਐਮਰਿਲ ਲਾਗਸੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਅਰਡ ਟੂਨਾ ਸਲਾਦ

ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਵੌਂਟਨਸ (ਐਮਰਿਲ ਲਾਗਸੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਅਰਡ ਟੂਨਾ ਸਲਾਦ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਜ਼ੁਨਾ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ-ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ (ਐਮਰਿਲ ਲਾਗਸੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਨਾ ਟਾਰਟਾਰੇ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਜ਼ੁਨਾ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ-ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ (ਐਮਰਿਲ ਲਾਗਸੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਨਾ ਟਾਰਟਾਰੇ

ਸੋਇਆ-ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਬਾ ਸਲਾਦ

ਸੋਇਆ-ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਬਾ ਸਲਾਦ

ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਐਡਮਾਮ ਸਲਾਦ

ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਐਡਮਾਮ ਸਲਾਦ

ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਅਰਡ ਆਹੀ ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ

ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਅਰਡ ਆਹੀ ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ

ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬਰ ਵਿੱਚ ਜਲਾਇਆ ਗਿਆ

ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਬਰ ਵਿੱਚ ਜਲਾਇਆ ਗਿਆ

ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਟਾਰਟੇਰੇ ਯੂਜ਼ੂ-ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਤਿਲ ਸੀਵੀਡ ਸਲਾਦ

ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਟਾਰਟੇਰੇ ਯੂਜ਼ੂ-ਵਸਾਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਤਿਲ ਸੀਵੀਡ ਸਲਾਦ

ਵਸੀਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ (ਰਚੇਲ ਰੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦਾ ਸੀਅਰਡ ਅਹੀ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ

ਵਸੀਬੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ (ਰਚੇਲ ਰੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦਾ ਸੀਅਰਡ ਅਹੀ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ

ਇੱਕ ਵਸਾਬੀ ਅਤੇ ਥਾਈ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਸਮੀਨ ਰਾਈਸ ਉੱਤੇ ਗਰਿਲਡ ਟੁਨਾ

ਇੱਕ ਵਸਾਬੀ ਅਤੇ ਥਾਈ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਸਮੀਨ ਰਾਈਸ ਉੱਤੇ ਗਰਿਲਡ ਟੁਨਾ

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

ਬੇਕਨ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ, ਅਨਾਨਾਸ ਸੌਸ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਵਸਾਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਨਾ ਮੈਡਲਿਅਨਸ

KÖFTES DE PRASA (Leek Meatballs) Centropa

ਬੈਂਗਣ ਵਾਂਗ ਲੀਕ, ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੂਫਲਜ਼ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਆਹ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਅਣਜਾਣ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੀਕਸ ਅਤੇ ਗਰਾਂਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਿਆਹ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਬਾਸੀ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ

ਤਿਆਰੀ:

ਕਠੋਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲੀਕਾਂ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੀਕਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੋ. ਤਣਾਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਲੀਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਸ਼ੁੱਧ ਲੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਬਦਲ ਜਾਵੇ. ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕੁਝ ਫਾਈਬਰ ਰੱਖਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਨੂੰ ਮਾਈਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਟੇ ਵਰਗੇ ਲੀਕਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਬੀਫ, ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਪੇਸਾਚ ਵਿੱਚ, ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਟਜੌਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ).

ਪੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹ ਲਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ (ਕਾਫਟਸ) ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ (ਜਾਂ ਮੈਟਜੋਟ ਆਟਾ) ਵਿੱਚ ਡਰੇਜ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ.

ਲੀਕ ਮੀਟਬਾਲਸ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਚਿਕਨ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੁਝ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੀਕ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾਏਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ.


ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸੈਂਟਰੋਪਾ ਵਿੱਚ ਲੀਕ

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੀਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ: ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- 4 ਤਰਲ zਂਸ./120 ਮਿ.ਲੀ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ

- 1 zਂਸ/30 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰੇਟਡ ਚੇਡਰ ਜਾਂ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ

ਤਿਆਰੀ:

ਓਵਨ ਨੂੰ 190C/380F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ: ਗ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਡੰਡੀ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1/2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ.

ਸਾਫ਼ ਹੋਏ ਲੀਕ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ 2 & rdquo/6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੰਮੇ ਟੁਕੜੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ overੱਕ ਦਿਓ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਪਾਣੀ ਕੱin ਦਿਓ, ਪਰ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.

ਇੱਕ ਓਵਨਪ੍ਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੀਕਸ ਪਾਉ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ), ਹੁਣ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 10 ਮਿੰਟ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੀਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਥੋੜਾ ਕੁਚਲਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.


ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ-ਸ਼ਾਲੋਟ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

ਦੇਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਪਾਈ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਸੇਬ-ਵਾਈ ਧਮਾਕਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ! ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਿਸਫੋਟਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ! ਇਹ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਉਸ ਕਟੌਤੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਡ੍ਰੌਪ ਡੇਡ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੇਵੀ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬ੍ਰੇਨ-ਡੇਡ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਈਡਰ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. 2 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਸਾਈਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਬਾਕੀ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ ਬਾਕੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਲਸਣ, ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਲੈਂਡਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਪਾਉ.ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਾਣੀ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਯੋਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੱਖਿਆ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਸਭ ਘੁੰਮਾਇਆ, ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ “ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ#8221 ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. ਮੈਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੈਟਿਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਪਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਲਪ, ਲੋਕ …it ’s ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਿਆਰੇ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਕੁਝ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਡ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਟੌਸਡ ਸਲਾਦ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਲੌ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ, ਕੁਝ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ!ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ#8230yeah ਦੇ ਨਾਲ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਉੱਤੇ ਸੁਕਾਇਆ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਰੋਕਲੀ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਸ਼ਾਟ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਬੁਰਬੋਨ ਚੇਜ਼ਰ ਅਤੇ#8230 ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰਾਂਗਾ.

ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ-ਸ਼ਾਲੋਟ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

  • 6 ਕੱਪ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2-3 ਚਮਚੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਧਿਆਨ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • 1-2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
  • ਲਸਣ ਦੇ 1-2 ਲੌਂਗ, ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 1/4 ਕੱਪ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • 1 1/2 ਚਮਚ ਡੀ ਜੌਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 1/2 ਚੱਮਚ ਪੂਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ)
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਹੰਗਰੀਅਨ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
  • 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/4 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਸਾਈਡਰ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. 2 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਸਾਈਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਬਾਕੀ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ ਬਾਕੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

ਘਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਬਲੈਂਡਰ ਚੱਲਣ ਦੇ ਨਾਲ, aੱਕਣ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੁਆਰਾ, ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੰਨਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਜਿੱਤ ਸਕਿਆ!

ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ-ਸ਼ਾਲੋਟ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ © ਮਾਰਸੀਆ ਲੇਹੰਸ 2017. ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ.


ਮੈਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਨਿਕਲਿਆ! ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ ਛੱਡ ਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ. ਜਾਂ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਮੈਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਟੈਗ ਕਰੋ ਨਸੇਉਪੋਨਾਚੇਫ.

ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਲਾਸਿਕ, ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਆਲੂ ਲੀਕ ਸੂਪ ਤੇਜ਼, ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਚਮਚੇ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
  • 4 ਵੱਡੇ ਲੀਕ, ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਲਗਭਗ 5 ਕੱਪ)
  • ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਤੋੜੇ ਹੋਏ
  • 2 ਪਾoundsਂਡ ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡ ਆਲੂ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 7 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ
  • 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
  • 3 ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ
  • 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
  • ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਈਵਜ਼

ਨਿਰਦੇਸ਼

  1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੂਪ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਲੀਕਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤਕ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  2. ਆਲੂ, ਬਰੋਥ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਥਾਈਮੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. Overੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
  3. ਥਾਈਮ ਸਪ੍ਰਿਗ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਫਿਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜੇ ਹੋਏ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ. (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਨੋਟ ਵੇਖੋ.) ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉ. ਜੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੈ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
  4. ਨੋਟ: ਜੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਜਾਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਭਰੇ, idੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੂਪ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਟੌਵਲ ਨਾਲ coverਿੱਲੇ coverੱਕੋ.
  5. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਨਿਰਦੇਸ਼: ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਉੱਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲੋ.

ਨਾਲ ਜੋੜੀ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ

  • ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ (6 ਪਰੋਸੇ)
  • ਸੇਵਾ ਦਾ ਆਕਾਰ: ਲਗਭਗ 1-1/2 ਕੱਪ
  • ਕੈਲੋਰੀ: 420
  • ਚਰਬੀ: 23 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 13 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 47 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਖੰਡ: 4 ਜੀ
  • ਫਾਈਬਰ: 5 ਜੀ
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 11 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਸੋਡੀਅਮ: 512 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
  • ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਇਹ ਵੈਬਸਾਈਟ ਸਿਰਫ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਲਿਖੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮੈਂ ਪ੍ਰਮਾਣਤ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜਾਂ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਡੇਟਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਇੱਕ onlineਨਲਾਈਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ, Edamam.com ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਨੁਮਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਰਾਅ -ਚੜ੍ਹਾਅ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕਰਨ ਦੇ factorsੰਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ online ਨਲਾਈਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ ਸਰੋਤਾਂ ਅਤੇ ਐਲਗੋਰਿਦਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਅਸਲ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ:


ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਪੈਂਟਰੀ, ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਖਰੀਦੋ

ਕਰਿਆਨੇ ਤੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਸੋਚਣ ਅਤੇ ਲਿਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੇਰੇ ਰਸੋਈ ਡੀਐਨਏ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੈਂ ਕਰਿਆਨੇ 'ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕੇ ਸਿੱਖ ਲਏ ਹਨ.

  • ਭੋਜਨ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਕੁਝ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਵਰਤੋ.
  • ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੀ ਪੈਂਟਰੀ, ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ "ਖਰੀਦਦਾਰੀ" ਕਰੋ.
  • ਜਦੋਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰੋ.

ਸਾਰੀਆਂ ਤਿੰਨ ਚਾਲਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਆਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲਈ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਰਖ, ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੁਪਰ ਫੂਡਜ਼ ਵਜੋਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਬਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੇ ਹੈ.

ਐਗਵੇਵ 'ਸਵੀਟਨਰ ਡੂ ਜਰ' ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲੋਂ 'ਮਿੱਠਾ' ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ, ਕਾਰਬ ਨਿਗਰਾਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਪੌਦਾ ਅਧਾਰਤ (ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ) ਅਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ (ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਕਹੋ). ਨਨੁਕਸਾਨ 'ਤੇ, ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਕਈ ਮੀਲ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀਮਤ ਇੱਕ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਦੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ. ਜਦੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਮੰਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਗਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ.

ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਜੱਗ ਚੁੱਕੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਖੇਤ ਦੇ ਸਟੈਂਡ ਤੋਂ ਅਸਪਸ਼ਟ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਚਰਿੱਤਰ, ਪੱਕਣ, ਇੱਕ ਅਸਲ "ਜ਼ਿੰਗ" ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਧੀਆ ਸਮਾਨ!

ਇੱਕ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ, ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ

ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉੱਦਮ, ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਖੁਰਮਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਡੀਟੌਕਸ ਕੱਟਿਆ ਸਲਾਦ

ਅਰੁਗੁਲਾ ਨੂੰ "ਰਾਕੇਟ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਜਿਹਾ ਕੌੜਾ, ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਲਾ ਹਰਾ, ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਿਆਰਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਕੌੜਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਥਿਨ ਜਾਂ ਫੈਟ? ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੇਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਰਛੇ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੁੰਨਣ ਲਈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਤਾਜ਼ਾ ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਹ ਸੁਝਾਅ ਜੋ ਦੰਦ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲੱਕੜ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ "ਵੁਡੀ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ" ਅਤੇ#8211 ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ, ਇਸਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੋੜਨਾ ਬਿੰਦੂ ਲੱਭੇਗਾ. ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਲੈਅ ਹੈ: ਮੋੜੋ, ਮੋੜੋ, ਸਨੈਪ ਕਰੋ. ਮੋੜੋ, ਮੋੜੋ ਸਨੈਪ. ਇਹ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਅਤੇ ਵੁਡੀ ਐਂਡਸ (ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ) ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਸੂਪ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਬਚਾਓ! ਪੀਲ ਜਾਂ ਪੀਲ ਨਹੀਂ? ਮੈਂ ਛਿੱਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਸਿੱਖੀ ਹੈ, ਜੇ ਉਹ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਉਤਾਰਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

  • ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਕੇਲੇ ਸਿਰਫ ਕੇਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ. ਕਿੰਨਾ ਪੱਕਿਆ? ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ "ਕਾਲੇ ਕੇਲੇ" ਸਮੇਤ ਪੱਕੇ ਕੇਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਇਹ ਫੋਟੋਆਂ ਵੇਖੋ.
  • ਕੋਈ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨਹੀਂ? ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਸੁਨਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ ਕਾਰਾਮਲ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੇਕ ਵੇਖੋ.

ਬੀਟ
ਮਨਪਸੰਦ
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ (ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਵਾਲਾ ਫੋਟੋ ਟਿorialਟੋਰਿਅਲ)
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਨਵਾਂ ਤਰੀਕਾ ("ਪਿਕਲਡ" ਬੀਟ ਦੇ ਛੂਹਣ ਨਾਲ)

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਹੋਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ. ਜਿਆਦਾਤਰ, ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬੇਲ ਪੇਪਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਕਰਸ਼ਕ
ਹਰਬੇਡ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ

ਜਾਂਮੁਨਾ & ਰਸਬੇਰੀ

ਤਾਜ਼ਾ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਰਸਬੇਰੀ ਅਕਸਰ ਬਦਲਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵਧੇਰੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅਜ਼ ਵਿਖੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ.

ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਾਸੀ ਰੋਟੀ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਵਿਅਰਥ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜੀ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ!

ਮੇਰੇ ਫੂਡ ਬਲੌਗ, ਏ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਮੰਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼, ਚਾਰਡ ਅਤੇ ਚੇਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਰੀ ਬ੍ਰੈਡ ਪੁਡਿੰਗ

ਬਰੋਕਲੀ ਰਾਬੇ (ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਰਾਬ)

ਬਰੋਕਲੀ ਰਾਬੇ [ਉਚਾਰਨ "ਰੋਬ", ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ "ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਰਾਬ" ਵੀ ਹੈ] ਨੂੰ "ਰੈਪਿਨੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਥੋੜਾ ਕੌੜਾ ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ
ਬੁਨਿਆਦੀ

  • ਬ੍ਰੈਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਚਾਰ ਤਰੀਕੇ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ, ਇੱਕ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ ਤੋਂ
  • ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਬ੍ਰੂਸੇਲ ਫੈਲਦੇ ਹਨ? ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 50 ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਸਪਾਉਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 17-20 ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਕੁਝ ਲੋਕ ਬ੍ਰੂਸੇਲ ਸਪ੍ਰੌਟਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ? ਇਹ ਸਵਾਦ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਗਲੂਕੋਸਿਨੋਲੇਟਸ ਨਾਮਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਝਿਜਕਦਾ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਜਾਂ ਸਿੱਧਾ ਖਾੜਕੂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ theੰਗ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱੋ, ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ.

BUCKWHEAT ਕੀ ਹੈ? ਬਕਵੀਟ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ "ਕਾਸ਼ੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. (ਬੁੱਕਵੀਟ ਬਾਰੇ ਹੋਰ.)


ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉੱਦਮ, ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਕਵੀਟ ਪਕਵਾਨਾ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ

ਬਲਗੂਰ ਕਣਕ

ਬੁਲਗੁਰ ਕਣਕ ਕੀ ਹੈ? ਬਲਗੂਰ ਕਣਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਣਕ ਦੇ ਪੂਰੇ ਗੁੱਦੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੂਨੇ ਦੇ ਛੂਹਣ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਰਬੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਪੱਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਭਿਓ ਕੇ ਵੀ#8220 ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ#8221. ਇਸਨੂੰ ਬੁਲਗੁਰ ਅਤੇ ਬੁਰਗੂਲ ਅਤੇ ਬੁਲਗਾਰੀ ਕਣਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ / ਸਪੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਲੂਣਾ ਬਨਾਮ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ ਰਸੋਈ ਪਰੇਡ ਪਕਵਾਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਣਸੁਲਟੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ, ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਮੱਖਣ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਉਪਲਬਧ ਸੀ.

ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਮੱਖਣ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਪਰੇਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੱਖਣ, ਲੈਂਡ ਓ 'ਲੇਕਸ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਅਨਸਾਲਟਡ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 80% ਬਟਰਫੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਯੂਰਪੀਅਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ-ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ 82%) ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸੈਮਜ਼ ਕਲੱਬ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਕਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮੱਖਣ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ.

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਲਪੇਟੀ ਹੋਈ ਸੋਟੀ (ਪੂਰਾ ਡੱਬਾ ਨਹੀਂ) ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਮੱਖਣ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ#8211 ਪਰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮਗਰੀ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜਨੂੰਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 65F - 67F ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਜਾਂ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਨਰਮ ਜਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਦਾ ਭਾਰ 1/4 ਪੌਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅੱਧੇ ਕੱਪ (ਅੱਠ ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਹੈ.

ਕੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਟਾਕ ਕਰੋ! ਇਸਨੂੰ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਣਾ. ਮੱਖਣ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨਾਲ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

ਜਿਸ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਰਹੀ ਹੈ ਉਸਨੂੰ 2008 ਦਾ ਇਹ ਲੇਖ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਟਰ ਗਾਇਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਿਉਂ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਮੱਖਣ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਤੋਂ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਫੁਲਫੀਅਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮਫ਼ਿਨ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਕੇਕ ਥੋੜ੍ਹਾ 'ਟੈਂਗੀ' ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਾਇਟਰ ਲਈ, ਛਾਤੀ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ! ਇੱਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਰਸੋਈਏ ਲਈ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਤੇ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼, ਮੱਖਣ!

ਅਮਰੀਕੀ ਮੱਖਣ ਬਨਾਮ ਹੋਰ ਮੱਖਣ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਬਟਰਮਿਲਕ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ 'ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ' ਮੱਖਣ ਹੈ, ਜੋ ਦਹੀਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਕੋਲ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ, ਚੁੰਨੀ ਹੋਈ ਛਾਤੀ, ਫੁੱਲ-ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੋਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਚਿਆ ਇੱਕ ਪਤਲਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤਰਲ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਮੱਖਣ 2012 ਤੱਕ, ਰਸੋਈ ਪਰੇਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਪਾਰਕ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ "ਖੱਟਾ ਦੁੱਧ" ਹੈ ਅਤੇ#8211 ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ ਇੱਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.

ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉ 2012 ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਘਰੇਲੂ ਬਟਰਮਿਲਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਵਾਹ, ਇਹ ਸਮਗਰੀ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸਮੇਂ ਪਕਾਉਣ, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੂਦੀ ਲਈ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.

ਪੱਤਾਗੋਭੀ
ਸੌਰਕਰਾਉਟ ਵੀ ਵੇਖੋ.

ਕੇਪਰ ਕੀ ਹਨ? [ਕੇਏ-ਪਰਸ] ਕੇਪਰਸ ਮੇਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੈਂਟਰੀ ਆਈਟਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੇਪਰਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਹਨ. ਮੁਕੁਲ ਧੁੱਪੇ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਅਚਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਕੇਪਰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਛੋਟੇ ਅੰਗੂਰ ਜਿੰਨੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਪਰ ਧੋਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ.

ਬੇਬੀ ਗਾਜਰ ਬਨਾਮ ਪੂਰੀ ਗਾਜਰ ਹੱਥ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣ ਲਈ, ਅਖੌਤੀ "ਬੇਬੀ" ਗਾਜਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, "ਬੇਬੀ" ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗਾਜਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. (ਉਹ ਛੋਟੀਆਂ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗਾਜਰ ਹਨ.) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਲਈ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਿੱਲ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਮੇਰੇ ਫੂਡ ਬਲੌਗ, ਏ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗੋਭੀ "ਆਲੂ" ਅਤੇ "ਚੌਲ" ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ
ਗੋਭੀ "ਆਲੂ" ਸਲਾਦ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ "ਚਾਵਲ"

ਸੇਲੇਰਿਆਕ ਦਾ ਉਚਾਰਨ [ਸੇਹ-ਲੇਰ-ਏ-ਏਕੇ] ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 'ਸੈਲਰੀ ਨੌਬ' ਅਤੇ 'ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ' ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਭੂਰਾ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਬਦਸੂਰਤ ਹੈ ਪਰ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਚਿੱਟਾ ਸੰਘਣਾ ਮਾਸ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਸੇਲੇਰੀਅਕ ਦੀ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਹੈ.

ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪਰੇਡ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ. ਇਹ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ "ਪਵਿੱਤਰ ਤ੍ਰਿਏਕ" ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ "ਸਟਾਰ" ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੈਂ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੈਲਰੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਆਇਆ ਹਾਂ. ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਲੱਭੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਪਰ ਬੈਗ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗਾ. ਲੰਮੀ ਕਾਰ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਚਬਾਉਣ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ.

ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ

ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਨਾ ਕਿ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ.

ਪਰਮੇਸਨ ਰਿੰਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਚਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.

ਹਰੀ ਚਿਲਸ

ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਚਾਰ ਂਸ ਦੇ ਡੱਬੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ! ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਹਲਕੇ" ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਉਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਨਿੱਘੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ-ਚਿਲੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀ? "ਗਰਮ" ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ! ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਈਲਸ ਨਿ Mexico ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿ Mexico ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਹੈਚ ਚਾਈਲਸ ਤੋਂ. ਹੈਚ ਚਾਈਲਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੌਸਮੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੇ findੰਗ ਨਾਲ ਲੱਭਣੇ hardਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੇਰਾ ਹੱਲ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਇਹ ਛੋਟੇ ਡੱਬੇ ਹਨ. ਹਾਂ, ਮੈਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਾਂ! ਸਾਲਸਾ ਵਰਡੇ ਵੀ ਵੇਖੋ.

ਅਡੋਬੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਪੋਟਲ ਚਾਈਲਸ

ਚਿਪੋਟਲ [ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਚੀ-ਪੋਟ-ਲੇ] ਚਿਲਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਜਲੇਪੇ ਅਤੇ ਐਨਟਿਲਡੇਓ ਚਿਲੀ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਪੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਇਦ $ 1.50 ਦੇ ਛੋਟੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੋ. ਅੰਦਰ 10 ਜਾਂ 15 ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਚਿਲਸ, ਜੜ੍ਹੀ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਐਡੋਬੋ [ਉਹ-ਡੀਓਐਚ-ਬੀਓ] ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਗਰਮੀ ਪੈਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦੱਖਣ -ਪੱਛਮੀ ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਕਾਰ ਲਈ ਸਟੂਅਜ਼ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਸਮਗਰੀ, ਜੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗੀ. ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਸਿਰਫ ਅਡੋਬੋ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁਸਕਰਾਹਟ, ਇਸ ਲਈ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖਣਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਚਿਪੋਟਲ ਚਿੱਲੀ ਐਡੋਬੋ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਨੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮੁੱਚਾ ਡੱਬਾ ਚਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਸਮਗਰੀ, ਸਸਤੀ, ਫਰਿੱਜ-ਸਥਿਰ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵੀ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤੋ!

ਚਾਕਲੇਟ
ਸੇਮੀ-ਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ, ਬਿੱਟਰਸਵੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵੇਖਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ
ਕੇਲਾ ਨਟਰ ਮਫਿਨਸ

ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੈਂਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਭੁੱਖੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸ 'ਤੇ ਕੋਈ ਸਨੈਕਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ! ਜਦੋਂ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਪਰੇਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ ਵੀ ਵਪਾਰਕ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਸਪਲੇਂਡਾ-ਮਿੱਠਾ ਕੋਕੋ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੈਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰਸ਼ੀਜ਼ ਸਪੈਸ਼ਲ ਡਾਰਕ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਾਂ ਜੋ ਡੱਚ ਰੰਗ ਦਾ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ "ਡੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ" ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਹੈ.

ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਅਨਸਵੀਟੇਡ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਡੱਚ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਨਸਵੀਟਡ ਪਾ powderਡਰ ਦੋਵੇਂ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸ਼ੈਲਫ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਲਈ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਹਨਾਂ ਬਦਲਵੇਂ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:

  • ਡੱਚ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕੋਕੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ – 3 ਚਮਚੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ 1/8 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
  • ਕੁਦਰਤੀ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਕੋਕੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ – 3 ਚਮਚੇ ਡੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕੋਕੋ ਨੂੰ 1/8 ਚਮਚ ਟਾਰਟਰ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉੱਦਮ, ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ-ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਰਲ ਪਾਈ

ਸਿਲੇਂਟਰੋ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਾਰਾ ਝੁੰਡ, ਤਣੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਹਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ.

ਕਾਫੀ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਚਾਹ

ਕਾਫੀ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਮੈਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਕੀਤੀਆਂ, ਫਿਰ ਹਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ "ਵਧੀਆ" ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾਲ ਪੀਹਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਿਆ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਕਿਤੇ ਪੜ੍ਹਿਆ – ਸ਼ਾਇਦ ਕੁੱਕਸ ਇਲਸਟ੍ਰੇਟਡ ਅਤੇ#8211 ਫੋਲਗਰਸ, ਹਾਂ, ਫੋਲਗਰਸ, 100% ਕੋਲੰਬੀਆ ਤੋਂ ਬਣੀ ਅਮੀਰ ਕੌਫੀ ਬਾਰੇ. ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੱਬ $ 8 ਜਾਂ $ 9 ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਹੈ.

ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਕੀ ਤੁਸੀਂ "ਐਕਸਪ੍ਰੈਸੋ" ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ? ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਤੱਕ ਕੀਤਾ, ਫਿਰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਸਹੀ ਸਪੈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਉਚਾਰਨ "ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ" ਹੈ. ਕਿੰਨਾ ਸੋਹਨਾ! ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਮੇਡਾਗਲੀਆ ਡੀਓਰੋ ਦੇ ਤਤਕਾਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ.

ਚਾਹ ਲਾਲ ਗੁਲਾਬ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ, ਬੇਬੀ! ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਚਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਮਾਂ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਹੀ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪੀਂਦਾ ਹੈ. ਰੈਡ ਰੋਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਪਟਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਰੈਡ ਰੋਜ਼ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਇਹ "ਅਸਲ" ਲਾਲ ਗੁਲਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਮਿੱਠੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ-ਮੋਟੀ ਸਰਲ ਸ਼ਰਬਤ ਜੋ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉੱਚ-ਫਰੂਟੋਜ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰੋਓ ਉਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਵੇਖਦਾ ਹਾਂ, "ਰੌਸ਼ਨੀ" ਵਿੱਚ ਜੋ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਅਤੇ "ਹਨੇਰਾ" ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕੇਕ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਏਸੀਲ ਵਿੱਚ ਵੇਖੋ.

ਕੌਰਨਮੀਲ, Grits, ਪੋਲੇਂਟਾ & ਮਾਸਾ

ਕੋਰਨਮੀਲ, ਗਰਿੱਟਸ, ਪੋਲੇਂਟਾ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਸਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅੰਤਰ ਉਭਰਦੇ ਹਨ. (ਚਾਉਹਾਉਂਡ ਵਿਖੇ ਇਹ ਗੱਲਬਾਤ ਰੌਸ਼ਨੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਜੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.)

ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ "ਤੇਜ਼" ਜਾਂ "ਤਤਕਾਲ" ਸੰਸਕਰਣ, ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਸ ਹੈ ਇਸਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਮਿੱਲਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦੋ, ਮੈਨੂੰ ਅਨਸਨ ਮਿੱਲਜ਼, ਵਾਰ ਈਗਲ ਮਿੱਲ (ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਸੀ) ਅਤੇ ਬੌਬ ਦੇ ਰੈਡ ਮਿੱਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਮਿਲੀ ਹੈ. .

ਸਾਰੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੱਥਰ-ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਣ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਿ ਕੁਨਬ੍ਰੇਡ ਇੰਜੀਲਜ਼ ਨਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਖੁੰਝਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ. ਪਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ!

ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ:

  • CORNMEAL ਇੱਕ ਖੇਤ ਦੀ ਮੱਕੀ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ "ਸਬਜ਼ੀ" ਵਜੋਂ ਯੋਗਤਾ ਪੂਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੁੱਲ-ਕਰਨਲ ਸਟੋਨ-ਗਰਾਂਡ ਕੌਰਨਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਬਰੀਕ ਪੀਸਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਡੀਜੀਰਮੀਨੇਟਿਡ ਪੀਲੇ ਕੋਰਨਮੀਲ ਦੇ ਵਧੀਆ ਬਨਾਵਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.
  • GRITS ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮੋਟਾ ਮੈਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਪੋਲੇਂਟਾ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੋਲੇਂਟਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ, ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਗ੍ਰੀਟਸ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਟਮਾਟਰ ਗ੍ਰੀਟਸ

ਇੱਕ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ, ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੋਲੈਂਟਾ ਪਕਵਾਨਾ
ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਪੋਲੇਂਟਾ

ਏ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ, ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬੈਗਲ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਸਲਾਦ
ਮੰਮੀ ਦੇ ਆਲੂ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਉਚਾਰੇ ਗਏ [ਕੂਸ-ਕੂਸ], ਕੂਸਕੌਸ ਸੂਜੀ ਦੇ ਆਟੇ (ਇੱਕ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ) ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੂਜੀ-ਅਧਾਰਤ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਕਰੋਨੀ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਰਸੋਈ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਲਈ, ਸੂਜੀ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੂਸਕੁਸ ਲਈ, ਸੂਜੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੂਸਕੌਸ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸਕਸ" ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਸੰਪੂਰਣ ਮੋਤੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ, ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੂਸਕਸ ਪਕਵਾਨਾ
ਨੋ-ਕੁੱਕ ਟੈਬੌਲੇਹ
ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕੂਸਕਸ ਸਲਾਦ

ਕਰੈਨਬੇਰੀ

ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਲਈ ਇੱਕ "ਚੀਜ਼" ਹੈ! ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਖਟਾਈ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਤੱਕ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੇਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ? ਤਾਜ਼ੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅੱਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਬੇਰੀ, ਇਸ ਲਈ ਬੋਲਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮਿਠਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਉਰਫ "ਕ੍ਰੈਸੀਨਜ਼" ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ?

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ

ਮੈਨੂੰ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਖਰੀਦਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਫੁੱਲ-ਫੈਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, 100 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ounceਂਸ (ਵਜ਼ਨ ਵਾਚਰਸ 2 ਅੰਕ). ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ – ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦਾ ਅਤੇ#8211 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ 'ਨਿufਫਚੇਟਲ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 70 caloriesਂਸ ਪ੍ਰਤੀ ounceਂਸ (ਵਜ਼ਨ ਵਾਚਰਸ 1 ਪੁਆਇੰਟ). 30 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ounceਂਸ (ਵਜ਼ਨ ਵਾਚਰਸ 0 ਅੰਕ) ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਨਾਨ-ਫੈਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੰਮੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾ
ਏ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ ਤੋਂ, ਮੇਰਾ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ
ਨੋ-ਬੇਕ ਕੱਦੂ ਕਰੀਮ ਪਾਈ
ਸਪਿਨ ਡਿੱਪ ਬੇਕਡ ਅੰਡੇ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼

ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਸਸਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਭਿੱਜਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ) ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਭਾਵੇਂ ਮੇਰੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਓਹ-ਬਹੁਤ-ਨਮਕੀਨ. (ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.) ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਦੋਵੇਂ ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਹਨ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸੇ ਲਈ ਮੈਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰੀ ਕਿਹੜੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੀਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕੜਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼ ਕਾਫੀ ਮਲਾਈਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸਪ੍ਰੈਡ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਆਮ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਛੋਲੇ ਉਸ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਹੂਮਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਦਰਅਸਲ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ "ਹਮਸ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਛੋਲਿਆਂ"?


ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਭੁੱਖੇ, ਸੂਪ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਟਰ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਕਰਸ਼ਕ
ਸਧਾਰਨ ਹਮਸ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨਪਸੰਦ ਭੁੱਖਾ ਪਕਵਾਨਾ
ਏ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ ਤੋਂ, ਮੇਰਾ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ
ਹਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਹਮਸ
ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਡਿੱਪ

ਸਾਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਨਜ਼
ਕ੍ਰੀਮੀ ਸਲੋਅ-ਕੂਕਰ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ

ਮੱਖਣ ਬੀਨਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਏ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ ਤੋਂ, ਮੇਰਾ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ
ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੋਈ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਵੱਡੀ ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਏ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ ਤੋਂ, ਮੇਰਾ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ
ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੋਈ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਨਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਏ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ ਤੋਂ, ਮੇਰਾ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ
ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੋਈ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਸਪਲਿਟ ਮਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਏ ਵੈਜੀ ਵੈਂਚਰ ਤੋਂ, ਮੇਰਾ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ
ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੋਈ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ!

ਕਰੰਟ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ

ਸੁੱਕੇ ਕਰੰਟ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਮੈਂ ਕਰੰਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੰਡਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ "ਸੰਘਣੀ" ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਨਿਗਰਾਨ ਅੰਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵਜ਼ਨ ਦੇਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵਨ-ਪੁਆਇੰਟ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੇਖੋ.

ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉੱਦਮ, ਮੇਰੇ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਡੀਟੌਕਸ ਕੱਟਿਆ ਸਲਾਦ

ਕਰੀ ਪੇਸਟ

ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਮੇਰੀ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੈਂਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ 'ਹਰੀ ਕਰੀ ਪੇਸਟ' ਅਤੇ 'ਰੈੱਡ ਕਰੀ ਪੇਸਟ' ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਲਾਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਵੇਂ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸਮਿੱਡਗਿਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਰੱਖਦਾ-ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਥਾਈ ਕਰੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ:


ਮੈਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਿਸ਼ ਪਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚੇ ਤੋਂ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਨੋਇਲੀ ਪ੍ਰੈਟ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰੋ - ਇਹ, ਸਟਾਕ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਫਿਲਟਰ

  • 2020 ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ (7)
  • ਪਤਝੜ (4)
  • BBQ (5)
  • ਬੀਫ (18)
  • ਨਾਸ਼ਤਾ (20)
  • ਚਿਕਨ (11)
  • ਚਾਕਲੇਟ (4)
  • ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ (17)
  • ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ (14)
  • ਮਿਠਆਈ (23)
  • ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ (1)
  • ਬਤਖ (1)
  • ਈਸਟਰ (3)
  • ਅੰਡਾ (16)
  • ਮੱਛੀ (7)
  • ਫਿਟ ਭੋਜਨ (21)
  • ਗੇਮ (2)
  • ਬੱਚੇ (11)
  • ਲੇਲਾ (5)
  • ਪੈਨਕੇਕ ਦਿਵਸ (2)
  • ਪਾਸਤਾ (6)
  • ਪਾਈ (4)
  • ਸੂਰ (11)
  • ਸਲਾਦ (9)
  • ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ (6)
  • ਅਲਮਾਰੀ ਦੇ ਸਟੈਪਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (2)
  • ਗਰਮੀਆਂ (6)
  • ਧੰਨਵਾਦ (7)
  • ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਅਤੇ#039 ਦਿਵਸ (1)
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (3)
  • ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (31)
  • ਵੈਲਿੰਗਟਨ (2)
  • ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ

ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰਗਰਜ਼

ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰਗਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪਿਆਰਾ ਹੈ. ਦੇ ਇਸਦੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਹਾਲੌਮੀ ਪਨੀਰ, ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਟੈਕਸਟ ਇੱਕ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਹੈਮਬਰਗਰ, but it is far more flavorful.

Mushroom burgers can be a bit tricky to grill because they burn easily. To avoid this, I grill them on a buttered piece of foil placed on the grate of the grill, and not too close to the
embers. You can also pre-cook them in a sauté pan and then finish them off in a grill
basket over the embers.

Mushroom Burgers
• 7 oz. (200 g) oyster mushrooms
• 2½ inches (5 cm) of leek, white part only
• 2 garlic cloves
• ¼ cup (50 g) butter, for sautéing
• ¼ teaspoon salt
• 1 teaspoon chili flakes
• 1 cup + 1 tablespoon (250 ml) hazelnut flour
• 8¾ oz. (250 g) Halloumi cheese
• 3 egg yolks + 1 whole egg
• ¼ cup (50 ml) coconut flour
• ¼ cup (50 ml) chopped parsley
• 2 tablespoons French tarragon
• butter, for brushing

Chop the mushrooms into small dice, and finely chop the leek. Mince the garlic. ਭੂਰਾ
the butter lightly and sauté the leeks for a few minutes to sweat them, not to brown them.

Add in the mushrooms, season with salt and chili flakes, and let cook over medium heat
for 5 minutes, stirring occasionally to avoid burning. Pull the pan from the heat, and mix
in the hazelnut flour. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

Meanwhile, grate the Halloumi coarsely. Mix the cheese, egg yolks, and the whole egg,
coconut flour, and herbs in a bowl and mix well. Add in the sautéed mushroom-leek mix,
a little at a time, and make sure that everything is thoroughly mixed.

Taste and season it with more salt if needed, although you might not have to, as Halloumi
is already quite salty. Let the mixture rest for half an hour. Wet your hands and then shape
the mix into eight burgers. Flatten them so they’re approximately 1¼ inches (30 mm) high.

Tear out two big pieces of foil, place one on top of the other, and fold in the edges to make
the sheets stay together. Brush the sheets generously with melted butter. Place the foil on
the grate of the grill, and let the butter brown slightly. Place the burgers on the foil, and
grill for 2𔃁 minutes on each side season lightly with salt and pepper.

If you want more color on the burgers, place them directly in an oil-brushed basket and
grill 1 minute per side over direct heat. Serve the burgers between slices of grilled zucchini
and onion rings that have been soaked in cold water.

Turkish carrot sauté and garlic butter are both delicious accompaniments to these burgers.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: MÁY PHUN VÔI HONDA GX 35 MODEL MỚI NHẤT (ਜੁਲਾਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Rhongomyant

    Exactly! I think this is an excellent idea. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ l.

  2. Shaktilabar

    ਬ੍ਰਾਵੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹੀ ਵਿਚਾਰ ਸਿਰਫ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

  3. Mannuss

    ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਨਿੱਜੀ ਸੁਨੇਹੇ ਨਹੀਂ ਭੇਜੇ, ਗਲਤੀ ....

  4. Lohengrin

    ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸਵਾਲ 'ਤੇ ਜਵਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਈਟ ਪਤਾ ਹੈ.

  5. Coyotl

    ਤੁਸੀਂ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ.ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ l.

  6. Grozshura

    ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਦੇਖ ਲਵਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਾਹਕੀ ਰੱਦ ਕਰਾਂਗਾ



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ