ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਹਮਸ

ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਹਮਸ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
  • 4 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਬਿਨਾਂ ਪੱਤੇ ਦੇ
  • ⅓ ਕੱਪ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ) ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ
  • ¼ ਚਮਚਾ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ) ਜ਼ਮੀਨੀ ਜੀਰਾ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

  • ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ 1 ਚੱਮਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ coldੱਕਣ ਲਈ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ 2 "ਨਾਲ .ੱਕ ਦਿਓ. roomੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ 8-12 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

  • ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1 ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 "ਤੱਕ coverੱਕਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਸਕਿਮਿੰਗ ਸਤਹ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ coverੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ, 45. –60 ਮਿੰਟ. ਨਿਕਾਸ; ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

  • ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ 1 ਚੱਮਚ ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੋਟਾ ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.

  • ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਜਾਲ ਦੀ ਛਾਣਨੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ, ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤਰਲ ਛੱਡੋ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਾਪਸ ਕਰੋ; ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਤਾਹਿਨੀ ਅਤੇ ਦਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੋਟਰ ਚੱਲਣ ਦੇ ਨਾਲ, tables ਕੱਪ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ ਚਮਚ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਾਓ (ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫੜ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਫਿੱਕਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ. ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਿੱਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ; ਲੂਣ, ਵਧੇਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੌਸਮ.

  • ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ ਹੂਮਸ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਕਰੋ. ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਸਿਖਰ.

ਟੌਪਿੰਗਸ ਸੁਝਾਅ

  • ਗਰਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ

  • ਤਲੇ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ, ਗਰਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ

  • ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਨਿਲ ਫਰੌਂਡ

ਜ਼ਾਹਵ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਮਾਈਕਲ ਸੋਲੋਮੋਨੋਵ (ਹੌਟਨ ਮਿਫਲਿਨ ਹਾਰਕੋਰਟ) ਦੁਆਰਾ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਦੁਨੀਆ. ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2015,

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮਗਰੀ

8 ਸਰਵਿੰਗਜ਼ ਲਈ, 1/2 ਕੱਪ ਹਰੇਕ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼ (ਕੇਸੀਐਲ) 200 ਫੈਟ (ਜੀ) 12 ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ (ਜੀ) 1.5 ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 0 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਜੀ) 19 ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ (ਜੀ) 5 ਕੁੱਲ ਸ਼ੂਗਰ (ਜੀ) 3 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ( g) 8 ਸੋਡੀਅਮ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 570 ਸਮੀਖਿਆ ਸੈਕਸ਼ਨ ਹੰਮਸ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਸੁਸ਼ੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ, ਕੀ ਇਹ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਨਾ ਰੱਖੋ ਹਰ ਵਾਰ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉ! ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨਾਲ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ! ਹਮਸ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਹੈ? ਬਸ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਬੇਸ਼ਰਮੀ ਨਾਲ ਦਬੇ ਹੋਏ ਫਲਸਤੀਨੀਆਂ ਤੋਂ ਚੋਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਰੇਸ਼ਮੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੀ! ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪਰ ਥੋੜਾ ਬੋਰਿੰਗ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਸ਼ਲਗਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. ਮੈਂ ਸਿਰਫ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਿਆ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟੁੱਟ ਰਹੇ ਸਨ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ! ਸਟੋਰ ਖਰੀਦੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਮੈਂ ਕਦੇ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਜਾਵਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਦੂਜੀ ਟਿੱਪਣੀ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ ਕਿ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ! ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ say ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ! ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ! ਮੇਰੀ ਪਿਛਲੀ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਗਲਤ ਸ਼ਬਦ -ਜੋੜ ਸੀ. ਇਹ ਸ਼ਿਆ ਹੈ, ਜ਼ਿਆ ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਾਈਕਲ ਸੁਲੇਮਾਨੋਵ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਵੀ ਪਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਹਰ ਸਾਲ ਜੈਜ਼ ਫੈਸਟੀਵਲ ਲਈ ਨਿ Or ਓਰਲੀਨਜ਼ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ, ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਾਈਕਲ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਜ਼ਿਆ, ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਹੂਮਸ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹਨ ਪਰ ਨਰਕ, ਮੇਰੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੇ ਹੂਮਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਕਿਉਂ ਖਰਾਬ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਚੀਅਰਜ਼ ਅਨਾਮ ਹੋਬ ਸਾoundਂਡ, FL01/10/20 ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਹੂਮਸ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ! ਮੈਂ ਹਰ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ; ਮੇਅਰ ਨਿੰਬੂ, ਸੂਮ ਤਾਹਿਨੀ, ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬ੍ਰਾਈਟਲੈਂਡ ਜਾਂ ਵੈਂਡਰ ਵੈਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਮੈਂ ਜੀਰੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ. ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਮੈਂ ਜ਼ਾਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ! ਮੈਂ ਬੌਨ ਐਪੀਟਿਟ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਟਿੱਪਣੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਕੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਿਰਾਸ਼ ਹਾਂ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਅਗਿਆਤ ਮਿਤੀ 8/31/19 ਵੇਖੋ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਟਿੱਪਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਹੈ. ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਭੋਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਸਮਝ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਵਿਗਾੜ ਨਹੀਂ ਵਿਕਟੋਰੀਆ, ਬੀਸੀ, ਕੈਨੇਡਾ 10/09/19 ਇਸ ਪਿਆਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਮੇਰੇ ਜਾਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਓਟੋਲੇਂਗੀ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਵਾਰ "ਜਿਵੇਂ ਹੈ" ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਬੇਅੰਤ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸਿਰ 300F ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੁੰਨਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇਹ ਲਿਲੀ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਮੀਖਿਅਕਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦੀ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਹਟਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਰੇਸ਼ਮੀ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਕਸਰ ਹੂਮਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਈਵੀਓਓ ਤੇ ਪੈਸੇ ਖਰਚ ਕਰੋ .. ਧੰਨਵਾਦ ਬੀਏ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਿੰਸਾ ਦੇ ਦੋਸ਼ੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਇਜ਼ ਨੁਸਖਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਫਲਸਤੀਨੀ ਲੱਭੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਖਰੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਮੂਨਾ ਹੈ! ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਕਿਵੇਂ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਮੇਰੇ ਬੁਆਏਫ੍ਰੈਂਡ ਨੂੰ ਲਸਣ ਇੰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕਦਮ ਨੇ ਉਸਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹਿਣਯੋਗ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ! ਮੈਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਹੂਮਸ ਬਣਾਵਾਂ ਜਿੰਨਾ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੂਮਸ ਪਸੰਦ ਹੈ - ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਇਹ ਕੀਤਾ! ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ !!! ਧੰਨਵਾਦ! ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜ਼ਤਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੂਮਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ. ਅਗਿਆਤ ਨਿ Yorkਯਾਰਕ 10/31/18 ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੂਮਸ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਹੂਮਸ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੈ. . ਮੈਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਛੋਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਾ ਰੋਕੋ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰੀਮੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹਮਲਾਵਰ cookingੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁੱਖ ਹੈ. Alex_delany ਨਿ Yorkਯਾਰਕ ਸਿਟੀ 10/31/17

ਗੈਲਰੀ

  • 1/2 ਪਾoundਂਡ ਸੁੱਕੇ ਛੋਲੇ
  • 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 7 ਵੱਡੀਆਂ ਲੌਂਗ, ਬਿਨਾਂ ਪੱਤੇ ਦੇ
  • 1/2 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਭੂਰਾ ਜੀਰਾ, ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਹੋਰ
  • 1/2 ਕੱਪ ਤਾਹਿਨੀ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ)
  • 1/4 ਕੱਪ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ਲੂਣ
  • ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਸਜਾਵਟ ਲਈ
  • 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ
  • ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ, ਸੇਵਾ ਲਈ

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱin ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. 40ਸਤਨ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ. ਨਿਕਾਸੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 10 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਰਾਖਵੇਂ ਕਰੋ. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ.

ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਰਾਖਵੇਂ ਪਾਣੀ, 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 6 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ. 1/4 ਕੱਪ ਤਾਹਿਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ. ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ 1/4 ਕੱਪ ਤਾਹਿਨੀ, 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 2 ਚਮਚੇ ਰਾਖਵੇਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਰਸ, 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਪਰੀ ਮਿਲਾਉ.

ਲੱਡੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਹੂਮਸ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇੰਡੈਂਟ ਬਣਾਉ. ਤਾਹਿਨੀ-ਨਿੰਬੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ. ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਪਪਰੀਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਰਾਖਵੇਂ ਪੂਰੇ ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਕੱਚੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ bowlੱਕਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ.

ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱinੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ heavyੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਉਬਾਲੋ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ coveredੱਕੋ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਦੇ ਲਗਭਗ 1-1/2 ਕੱਪ ਰਾਖਵੇਂ ਕਰਕੇ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱ ਦਿਓ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਸਟੀਲ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਤਾਹਿਨੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1/2 ਕੱਪ ਰਾਖਵੇਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ. ਜੇ ਹੂਮਸ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਰਾਖਵਾਂ ਰਸੋਈ ਤਰਲ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੇਸਟ ਵਰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ-ਭੁੰਨੋ, ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਕਰੋ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਸਮਤਲ ਪਲੇਟ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਦਾਸੀ ਬਣਾਉ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਰਾਖਵੇਂ ਛੋਲਿਆਂ, ਪਾਈਨ ਅਖਰੋਟ, ਪਪਰੀਕਾ ਜਾਂ ਸੁਮੈਕ, ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.


ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੂਮਸ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਿਕਨ ਪੀਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਹੂਮਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪੜ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓਗੇ ਕਿ ਵਾਧੂ-ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੱਲ ਸਾਂਝੀ ਹੈ: ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਜੋਸ਼ ਬੌਸਲ ਨੇ ਵੀ ਉਸ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਵਿੱਚ ਸਹਿਮਤੀ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸਖਤ ਛਿੱਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਮਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਲੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸਨ.

ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਲੇ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਛਿੱਲਿਆ (. 34. 35. 36. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਦੇ ਮੁੱਲ ਦੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੋ ਗਈ!) ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੋਸਤਾਂ ਨੇ ਆ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ, ਬਿਨਾਂ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਛੋਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੂਮਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ.

ਹਾਂ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ. ਪਰ ਆਓ ਇਮਾਨਦਾਰ ਰਹੀਏ: ਕੌਣ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਰਿਕਾਰਡ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ. ਛਿੱਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਿਸਕ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੈਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱoopਣਾ ਅਤੇ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਮ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣ ਦੇਵਾਂ. ਮੈਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦਾ ਰਿਹਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਸਨ - ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਬਾਹਰ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ $%ਅਤੇ amp ਪਕਾਏ?

ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਟੁੱਟ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਸਨ - ਛਿੱਲ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਭ.

ਬਿੰਗੋ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੂਮਸ ਨਿਕਲਿਆ ਜੋ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਜਿੰਨਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੀ.


ਰਸੀਪੀ (ਸਿਟੀਬੀਟ ਬਲੌਗ): ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਹਮਸ (ਇਹ ਛੋਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ)

ਦੇ 15 ਮਈ ਦੇ ਅੰਕ ਵਿੱਚ ਸਿਟੀਬੀਟ, ਮੈਂ ਟਿੱਕੀ ਟਕਾ ਗ੍ਰਿਲ ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ, ਇੱਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹਿਲਕ੍ਰੇਸਟ ਸਟ੍ਰਿਪ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈਨ ਡਿਏਗਾਨਸ ਜਾਂ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੋਵੇ ਉਹ ਹੈਮਸ, ਇੱਕ "ਮੇਜ਼" ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਸਕਰਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਚੰਗੇ ਹਮਸ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਬੀਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਹੂਮਸ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੁੰਜੀ ਸਜਾਵਟ ਹੈ: ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ. ਮੈਂ ਜ਼ਾਤਰ ਨਾਲ ਜਾਣਾ ਚੁਣਿਆ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਫਲਸਤੀਨੀਆਂ ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦਾ ਲਗਭਗ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਆਦ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਜ਼ਾਤਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਕਰਿਆਨੇ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਨੌਰਥ ਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪੱਕੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਾਤਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੇ oreਰੇਗਾਨੋ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਛਿੜਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਛੋਲਿਆਂ (ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਦੋ 15 ​​ounceਂਸ ਡੱਬੇ)

1/2 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ

ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ

1/4 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

1 ਚਮਚ ਅਲੇਪੋ ਮਿਰਚ

1 ਚਮਚ ਮਿੱਠੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ

1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

1. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ: ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

2. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ: ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ 2 ਇੰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋਣ, ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ.

3. ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਸਕਣ.

4. ਹੂਮਸ ਬਣਾਉ: ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱin ਦਿਓ, 3/4 ਕੱਪ ਤਰਲ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋ. "ਐਸ" ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਰਾਖਵੇਂ ਰਸੋਈ ਤਰਲ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ. ਤਾਹੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ. ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ

5. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਕਰੋ: ਹਰਮੈਟਸ ਦੇ 3-4 ਚਮਚੇ ਹਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਚੱਮਚ ਕਰੋ, ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇੰਡੈਂਟੇਸ਼ਨ ਛੱਡੋ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੰਡੈਂਟੇਸ਼ਨ ਭਰੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ. ਪਲੇਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਰਾਖਵੇਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੂਰੇ ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹੂਮਸ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚਮਚੋ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ ਜਵਾਬ ਰੱਦ ਕਰੋ

ਇਹ ਸਾਈਟ ਸਪੈਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਕੀਸਮੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਟਿੱਪਣੀ ਡੇਟਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.


ਵਿਅੰਜਨ: ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਹਮਸ

ਇੰਨੀ ਸਧਾਰਨ ਚੀਜ਼ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉੱਤਮ ਹੂਮਸ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ (ਕੌਣ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ?). ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੂਪਸ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਛਾਲ ਮਾਰਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤਿ-ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੂਮਸ ਦੇਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਤਾਹਿਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਇਸ ਨਾਲ ਫ਼ਰਕ ਪੈਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਜਾਂ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

& frac12 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਛਿਲਕੇ
& frac34 ਕੱਪ ਤਾਹਿਨੀ (ਮਾਪਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਲਾਓ)
2 (15-zਂਸ) ਡੱਬਾ ਛੋਲੇ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਗਏ
& frac14 tsp ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰਾ

ਤਿਆਰੀ:

ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਤਾਹਿਨੀ ਅਤੇ & frac14 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 1-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. (ਨੋਟ: ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਲਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ.)

ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੇ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਇੱਕ sਿੱਲੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ.


ਸੰਪੂਰਨ ਹਮਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਸਤੀਨੀਆਂ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੈਮਸ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦਾ ਉਹ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਸਰਬੋਤਮ ਹੂਮਸ ਵਿਅੰਜਨ. ਵਰਡ ਗੁਟਮੈਨ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਆਓ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਕਹੀਏ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤਾਂਘ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਭਾਵਨਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਰੌਲਾ, ਲੋਕ, ਸ਼ਬਦ, ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਸਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਹਨ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਲਾਂ ਲਈ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਉਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਯਾਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.

ਮੇਰੇ ਲਈ, ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਸਤੀਨੀਆਂ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁੰਝਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਹਮਸ. ਚੰਗਾ ਹਮਸ, ਉਹ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਇਆ, ਰੇਸ਼ਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ. ਬੋਨ ਐਪੀਟਿਟ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਨੇ ਹਿmਮਸ ਨੂੰ 2015 ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਚੰਗੇ ਹੂਮਸ ਦਾ ਆਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਡੀਸੀ, ਅਜ਼ਾਦ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਘਰ ਆ ਜਾਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਹਮਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਡੁਬਕੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਾਹੀਨੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰੀ ਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਲਿਆਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਾਹਿਨੀ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੌੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. . ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਸੌ ਗੁਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਪਾਓਗੇ.

ਜਿਸ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਪੀਟਾ, ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲੇ, ਤਾਹਿਨੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਡਰੈਸਿੰਗ (ਹੇਠਾਂ ਪਕਵਾਨਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.

ਅਪਡੇਟ ਰੱਖੋ: ਸਾਡੇ ਨਿ newsletਜ਼ਲੈਟਰ ਤੇ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ

ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ…

ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ.

ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਨਿ newsletਜ਼ਲੈਟਰ ਮਿਲੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਲੱਗੇਗਾ.

ਉਫ. ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੋ ਗਿਆ.

ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ,

ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੈ.

1/2 ਕੱਪ ਛੋਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ

2 1/2 ਚਮਚੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ

1. ਹਿ humਮਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਇਕ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਚੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 3-4 ਕੁਆਰਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭਿਓ ਦਿਓ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.)

2. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ, ਕਰੀਬ 4 ਇੰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਫੋਮ ਨੂੰ ਸਕਿੱਮ ਕਰੋ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਮਿਲਾਓ (ਇਹ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ), ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਲੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਤੈਰਦੇ ਹੋਏ ਹਟਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛੋਲੇ ਕਿੰਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ. ਜੇ ਡੇ and ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਛੋਲੇ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੂਮਸ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਣੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.

3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱ ਦਿਓ. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.

4. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ 4 ਕੱਪ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ (ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਟੌਪ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ). ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰਲਾਉ.

ਸਰਬੋਤਮ ਹੂਮਸ ਵਿਅੰਜਨ. ਵਰਡ ਗੁਟਮੈਨ

5. ਤਾਹਿਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੋਰ 8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਲਾਉ. (ਜੇ ਵਿਟਾਮਿਕਸ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵੱਖਰੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ). ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੂਮਸ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਗਾੜਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

6. ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਚੌੜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤਾਹਿਨੀ ਸਾਸ (ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ), ਨਿੰਬੂ-ਮਿਰਚ ਡਰੈਸਿੰਗ (ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ), ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਟੌਪਿੰਗਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ. ਫਰਿੱਜ.

ਇਹ ਸਾਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਤਾਹਿਨੀ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਉਹ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਹੈ. ਕੱਚੀ ਤਾਹਿਨੀ ਦੀ ਪਰਖ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਜਾਂਚਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਲਸਤੀਨੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਲ ਅਰਜ਼ ਤਾਹਿਨੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

1. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਹੂਮਸ ਲਈ ਨਿੰਬੂ-ਮਿਰਚ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ

1-2 ਥਾਈ ਜਾਂ ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰਚ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ

1 ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

1. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੂਮਸ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖੋ.


Hummus Techina

ਹੁਣ ਤੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਮਹਾਨ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਹਮਸ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਇੱਕ ਅਸ਼ਲੀਲ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਟੈਕਨੀਨਾ (ਤਾਹਿਨੀ), ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਭਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗ੍ਰੀਕ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਹਮਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਹੈ, ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਹਮਸ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਵਿਆਹ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਕਨੀਨਾ. ਦਰਅਸਲ, ਜੀਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਿਰਫ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ teਚੀਨ ਸਾਸ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ).

ਹੂਮਸ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਰੂਪ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਂ ਕਾਲੀ ਬੀਨ, ਚਿੱਟੀ ਬੀਨ, ਜਾਂ ਐਡਮੇਮ ਹੂਮਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਡਿੱਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਹੂਮਸ ਛੋਲਿਆਂ ਲਈ ਅਰਬੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ, ਇਹੀ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੁੱਧ ਹੂਮਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚਮਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਹੈ ਟੈਕਨੀਨਾ-ਅਮੀਰ hummus ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ -ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ -ਹੋਰ ਟੈਕਨੀਨਾ. ਸੁੱਕੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਛੱਡਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.

ਹਮਸ:

  1. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. (ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਉਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.) ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
  2. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1 ਚੱਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਇੰਚ ਤੱਕ coldੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਸਤਹ' ਤੇ ਉੱਠਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਉਬਾਲਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਉਬਾਲੋ. (ਕਰੀਮੀ ਹੂਮਸ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.) ਨਿਕਾਸ.
  3. ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਟੈਕਨੀਨਾ ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸਾਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੀਰਾ. ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਉਬੇਰ-ਕਰੀਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ! ਪਰੋਸਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੂਮਸ ਫੈਲਾਓ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਧੂੜ, ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਟਹਿਨਾ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਬਾਰੀ ਕਰੋ.

ਮੁੱਲਾ ਟੈਕਿਨਾ ਸਾਸ

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਮੇਰੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੰਨੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੱਖਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਦਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਟਕਣ ਦਿਓ ਪਰ ਜਾਰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੈਕਨੀਨਾ. ਇਹ ਕਦਮ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਗਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਹਮਲਾਵਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਟੈਕਨੀਨਾ ਸਾਸ (ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੂਮਸ).

ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਇਮਲਸ਼ਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ (ਤੇਲ ਅਧਾਰਤ ਟੈਕਨੀਨਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ), ਟੈਕਨੀਨਾ ਸਾਸ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਖਰਾ ਜਾਂ ਜਬਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਘਬਰਾਓ ਨਾ! ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨੇੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ–ਟੈਕਨੀਨਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਿਲਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡਾ ਕ੍ਰੀਮੀ ਇਮਲਸ਼ਨ ਵਾਪਸ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ.

  1. ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤੋੜੋ, ਬਿਨਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਲੌਂਗਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਦਿਓ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ½ ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਪਾਉ. ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  2. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਲ ਕੱ extractਣ ਲਈ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ-ਜਾਲ ਵਾਲੀ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਟੈਕਨੀਨਾ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ 1 ਚੱਮਚ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਕੱ straਣ ਲਈ.
  3. ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉ (ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ), ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਸ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਟਹਿਣਾ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੱਸਦਾ ਹੈ, ਬਰਫ਼ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ (ਲਗਭਗ 1½ ਕੱਪ) ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ, enerਰਜਾ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਮੋਟੀ ਸਾਸ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  4. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ 1½ ਚਮਚੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੌਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਟਹਿਨਾ ਸਾਸ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਨੂੰ ਠੰਾ ਰੱਖੇਗੀ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੋਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਸ਼ ਮਾਈਕਲ ਸੋਲੋਮੋਨੋਵ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਾਹਵ. ਕਾਪੀਰਾਈਟ Michael 2015 ਮਾਈਕਲ ਸੋਲੋਮੋਨੋਵ ਅਤੇ ਸਟੀਵਨ ਕੁੱਕ ਦੁਆਰਾ. ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ Mike 2015 ਮਾਈਕ ਪਰਸੀਕੋ ਦੁਆਰਾ. ਹੌਟਨ ਮਿਫਲਿਨ ਹਾਰਕੋਰਟ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪਿਆ ਗਿਆ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ.

ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਈਕਲ ਸੋਲੋਮੋਨੋਵ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪਿਟਸਬਰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਉਹ ਅਤੇ ਸਟੀਵਨ ਕੁੱਕ ਕੁਕਨਸੋਲੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ ਹਨ, ਜੋ ਫਿਲਾਡੇਲਫੀਆ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈ ਸੰਕਲਪਾਂ ਦਾ ਘਰ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਾਹਵ, ਫੈਡਰਲ ਡੋਨਟਸ, ਆਬੇ ਫਿਸ਼ਰ, ਡਿਜ਼ੇਂਗੌਫ, ਰੂਸਟਰ ਸੂਪ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਗੋਲਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਸੰਯੁਕਤ ਚਾਰ ਵਾਰ ਜੇਮਜ਼ ਬੀਅਰਡ ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 2016 ਦੀ "ਸਰਬੋਤਮ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ" ਅਤੇ "ਬੁੱਕ ਆਫ਼ ਦਿ ਯੀਅਰ" ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਲਈ ਪੁਰਸਕਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜ਼ਾਹਵ, ਅਤੇ ਸੁਲੇਮਾਨੋਵ ਲਈ 2011 ਦੀ "ਸਰਬੋਤਮ ਸ਼ੈੱਫ ਮਿਡ-ਐਟਲਾਂਟਿਕ" ਦੀ ਜਿੱਤ ਅਤੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਈ ਵਿੱਚ, 2017 ਜੇਬੀਐਫ ਦਾ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੈੱਫ" ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.


73 ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

ਯੋਮ ਹਾਟਜ਼ਾਮੁਟ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਹੈ (2021 ਵਿੱਚ ਇਹ 14 ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ 15 ਤਰੀਕ ਤੱਕ ਮਨਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ) ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ 73 ਸਾਲ ਦਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.   ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਡਰਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ. ਤਿੰਨ-ਕੋਰਸ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਪੀਟਾ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਅਸਾਨ ਲਓ. ਚਾਹੇ ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ t ਤਾਹਿਨੀ ਬਣਾਵੇ ਜਾਂ ਹਮਸ ਜਾਂ ਫਿਰ ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਹਿਨੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੋਵੇ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਯੋਮ ਹਾਤਸਮੁਤ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੱਤਰ-ਤਿੰਨ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ.

ਇਹ 16 ਸਾਧਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੀਆਂ ਗਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਗੇ.   ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਾਵਰਮਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਅਨਾਰ ਦੇ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਗਏ ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੰਸਕਰਣ' ਤੇ ਜਾਓ.   ਸਾਡੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਬੋਬ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਾ ਜਾਓ.   ਮੌਰੀਟੇਨੀਅਨ ਗਰਾਂਡ ਲੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੈਫੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਆਲ੍ਹਣਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ !!   ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵਾਹ ਪਾਓਗੇ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. David

    A very useful thought

  2. Dudek

    A good deal!

  3. Nechten

    ਹਮ ... ਇਹ ਕੰਮ ਆਵੇਗਾ ...

  4. Torio

    ਉਹ ਸਹਿਮਤ ਹੈ, ਉਸਦੀ ਸੋਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ