ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਸਾਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਸਾਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
  • ਮਿਠਾਈ

ਇਸ ਮਨਪਸੰਦ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਸਰਲ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਨੰਦਮਈ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

57 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਸੂਜੀ
  • 75 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਪਾ powderਡਰ
  • 1 ਚਮਚ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚੂੰਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 2 ਚਮਚੇ ਘਿਓ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੱਖਣ)
  • 3 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
  • ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
  • ਸ਼ਰਬਤ
  • 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • 2 ਫਲੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 15 ਮਿੰਟ› 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

  1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੂਜੀ ਮਿਲਾਓ.
  2. ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

  3. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ; ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.
  4. ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

  5. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ; ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉ. ਸੂਜੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ), ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  6. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ. ਜਾਮੁਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਪਾਓ; ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਤਹ ਤੇ ਵਾਪਸ ਤੈਰਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਭੂਰਾ ਕਰ ਦਿਓ.
  7. ਜਦੋਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ ਤੇ ਕੱ drain ਦਿਓ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਪਰ ਉਬਲਦਾ ਨਹੀਂ; ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(3)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (1)

ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਹਰ ਵਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਕਰੀ ਰਾਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਰੇ ਮੇਨੂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਮੈਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਬੇਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜਾਦੂਈ -09 ਨਵੰਬਰ 2017


ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ | ਆਸਾਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੂਨ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ. ਕਿੰਨਾ ਅਜੀਬ ਕੰਬੋ! ਜਾਮੂਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਦਸੰਬਰ 18, 2014 ਸਵੇਰੇ 11:46 ਵਜੇ

ਮੈਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਮੋਹਕ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਰਿਹਾ ਸੀ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਇਸ ਧਾਰਾ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਗਿਆ ਅਤੇ ਲੱਡੂ ਅਤੇ ਬਰਫੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ. ਅਫਸੋਸ!

ਦਸੰਬਰ 18, 2014 ਸ਼ਾਮ 4:36 ਵਜੇ

ਮੇਰਾ ਈਓ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੂਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ .. ਹਾਂ, ਭਿੱਜਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ!

ਦਸੰਬਰ 18, 2014 ਸ਼ਾਮ 7:36 ਵਜੇ

19 ਦਸੰਬਰ 2014 ਸਵੇਰੇ 5:05 ਵਜੇ

ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਪਰ ਹਰ ਵਾਰ ਅਸਫਲ ਰਿਹਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ. ਸ਼ੇਅਰ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ.

19 ਦਸੰਬਰ, 2014 ਸ਼ਾਮ 5:41 ਵਜੇ

ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਮੁਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਸਪੰਜੀ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ..

31 ਦਸੰਬਰ, 2014 ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ 2:54 ਵਜੇ

ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਘਰੇ ਬਣੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਪੰਜੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ!

01 ਜਨਵਰੀ, 2015 ਸਵੇਰੇ 9:11 ਵਜੇ

ਉਹ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੂੰਹ ਦੀ ਕਿਸਮ .. ਵਾਹ ਵਲੀ ਮੈਂ ਡੋਲ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਕਾਸ਼ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਲਵਾਂ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ ਜਵਾਬ ਰੱਦ ਕਰੋ

ਇਹ ਸਾਈਟ ਸਪੈਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਕੀਸਮੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਟਿੱਪਣੀ ਡੇਟਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.


ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ | ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ .ਡਰ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ | ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ .ਡਰ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ. ਸ਼ਾਇਦ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਾਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਰੇ ਉਮਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਾਰੇ ਉਮਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੂਨ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਪੂਰਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਸਾਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ | ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ .ਡਰ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਲਾਸਿਕ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਆਈ ਬਾਰੇ ਭੜਕ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਲਾਸਿਕ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੂਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਨਮੀ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਬਣਤਰ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਖੈਰ, ਮੈਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪੋਸਟ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੋਆ, ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੋਟੀ-ਅਧਾਰਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਦੁੱਧ ਪਾ powderਡਰ-ਅਧਾਰਤ ਜਾਮੂਨ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾ. ਟੈਕਸਟ ਪਾ ,ਡਰ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਨਮੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਨਾ ਬਦਲਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਗੇਂਦ ਲਈ, 2 ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਸਾਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ. ਦੂਸਰਾ ਇੱਕ ਗੋਡਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਦਰਾੜ ਰਹਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਅਨੁਪਾਤ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਖਤ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਪੋਸਟ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਗਲਤ ਹੋਣ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਾਅਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਅਸਫਲ-ਸਬੂਤ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ, ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੂਨ ਵਿਅੰਜਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਗੋਡੇ ਟੇਕਣ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਵੀ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਤਹ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਲਈ ਕ੍ਰੈਕ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਖੰਡ ਚਿਪਕੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਸਤਰ ਜਾਂ 2 ਸਤਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵੇਲੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟ ਮੱਧਮ ਲਾਟ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਟਿਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਘਿਓ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਘੁੰਮਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਦੂਜੇ ਕਲਾਸਿਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਭਾਰਤੀ ਮਠਿਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਇਸ ਪੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਰੀਆਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ, ਸੌਖੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ, ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ, ਸੁਜੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ, ਸੁੱਕੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ, ਰੋਟੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ, ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ, ਕਾਲਾ ਜਾਮੂਨ, ਹਲਬਾਈ, ਪੂਰਨ ਪੋਲੀ ਵਰਗੇ ਮੇਰੀਆਂ ਹੋਰ ਸਬੰਧਤ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਜਿਵੇਂ,


ਆਸਾਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ | ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਤਕਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ

ਆਸਾਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ | ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਤਕਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਤਤਕਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਸੰਸਕਰਣ. ਵਿਅੰਜਨ ਗੁਟ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ 3 ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆਸਾਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ | ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਤਕਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਖੋਆ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖੋਆ ਜਾਂ ਮਾਵਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ edਖਾ ਕੰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਈ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜੋ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਗੀਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਮਿਕਸ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਉਹੀ ਕਦਮ ਅਤੇ ਵਿਧੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਤਕਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਿਚਕਾਰ, ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਚੁੱਕਾ ਹਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ .ਡਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਤਤਕਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਪੋਸਟ ਲਈ ਕਈ ਬੇਨਤੀਆਂ ਮਿਲ ਰਹੀਆਂ ਸਨ. ਮੈਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਕ ਪਾ powderਡਰ ਵਾਲੀ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਤਕਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬੈਚਲਰ ਜਾਂ ਭੋਲੇ ਰਸੋਈਏ ਜਾਂ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਲਈ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ.

ਤਤਕਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਦਮ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਆਸਾਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਦੂਜਾ, ਮੈਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗੁੰਨਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਧਾਰਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵੀ ਗੁੰਨਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਤੀਜਾ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਜਾਮੁਨ ਦੇਵੇਗਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਘਿਓ ਜਾਮੁਨ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ 1 ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਘਿਓ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੀਪ ਫਰਾਈ.


ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗਾ.

ਹੈਲੋ ਸਲਮਾ, ਹਾਂ ਮਿਆਰੀ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਜੋ ਮੈਂ ਵਰਤਿਆ ਸੀ.

Hiii … ….. ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਉਹ ਖੰਡ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਭਿੱਜਦੇ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨਰਮ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ

ਹੈਲੋ ਦੀਪਤੀ, ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਹੈ ਜਾਂ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਮੋਟਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਸੁਝਾਏ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ.
ਧੰਨਵਾਦ


& Ldquo ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ (2014) & rdquo ਤੇ 72 ਵਿਚਾਰ

ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਕਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਮੈਂ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੌਨ, ਆਟਾ ਕੇ ਲੱਡੂ ਅਤੇ ਗਜਰ ਕਾ ਹਲਵਾ. ਭਗਵਾਨ ਤੁਹਾਡਾ ਭਲਾ ਕਰੇ.

ਮੌਰਿਸ, ਧੰਨਵਾਦ ਮੈਂ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ.

ਮੰਜੂਲਾ ਜੀ ਕੀ ਮੈਂ ਜਾਮੁਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਿਨਾ ਭਿੱਜ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੋਸ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਮੈਂ ਇਹ ਵੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਨਵੀਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਏ

ਵੇਖੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨਾਂ ਦੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ 3-4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਾ ਦਿਓ ਸਿਰਫ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.

ਜੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਂ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਆਟੇ ਲਈ?

ਮਾਲਾ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ

ਮੰਜੁਲਾ ਦੀ, ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ ਕੌਨ ਸਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਅਮੂਲ ਫਰੈਸ਼ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ

ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ
ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾਇਆ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਾਣੇਦਾਰ ਬਣਤਰ ਸੀ ਪਰ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਰਮ ਸੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਿਘਲ ਗਿਆ! ਕੀ ਇਹ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ?? ਜੇ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੇਰਾ ਦਾਣਾ ਕਿਉਂ ਸੀ ??

ਪੁਸਪਾ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸੀ.

ਹੈਲੋ ਮੰਜੁਲਾ ਜੀ
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਸ਼ਨ
ਅਸੀਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?
ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚੋਂ ਪੂਰੇ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕਿਰਨ ਈਥਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੈ

ਹੈਲੋ ਮੰਜੁਲਾ – ਤੁਸੀਂ ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ. ਕੀ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਅੰਸ਼ੁਲ, ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਜੋ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. https://manjulaskitchen.com/gulab-jamun/

ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰੀਏ ??

ਯੋਗੇਂਦਰ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬ੍ਰੇਕ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਜੋੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਮੰਜੁਲਾ,
ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ, ਮੈਂ ਇਹ ਅੱਜ ਬਣਾਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹਨ.
ਪਿਆਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!

ਕੀ ਇਲਾਇਚੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ? ਅਤੇ ਜੋ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੀ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੀ ਹੈ? ਮੈਨੂੰ ਵੱਖਰੀ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵਾਲੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਮਿਲੀ ਹੈ

ਫਰਜ਼ਾਨਾ, ਇਲਾਇਚੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚਰਬੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ. ਮੈਂ ਗੋਲਪ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ। ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗਾ ਸੀ. ਅਲਹਮਦੁੱਲੀਲਾਹ

ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਰਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਹੈਲੋ ਆਂਟੀ
ਅੱਜ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਕੱਚੇ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੱਟ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲਦੇ ਹੋਏ.
ਮੈਂ ਹੁਣ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲਿਆ ਨਹੀਂ?

ਅੰਸ਼ੁਲ. ਗਰਮੀ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਲਈ ਕਿਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾ powderਡਰ ਵਰਤਣਾ ਹੈ?
ਮੈਂ ਯੂਐਸਏ ਲਈ ਨਵਾਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਕੀ ਮਹਾਨ ਮੁੱਲ ਦਾ ਗੈਰ -ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਪਾ powderਡਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਅੰਸ਼ੁਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਵਾਲਮਾਰਟ ਜਾਂ ਰਾਲਫ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਦਫਨਾਉਂਦਾ ਹਾਂ

ਮੰਜੂਲਾ ਜੀ,
ਜੇ ਮੈਂ ਫੁਲ ਕਰੀਮ ਮਿਲਕ ਪਾ powderਡਰ ਵਰਤਣਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਕੀ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ? ਕੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ ਮਾਪ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੇ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ ?ਡਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ?

ਵਿੱਕੀ, ਮੈਂ ਕਦੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ.

ਕੋਸਟਾਰੀਕਾ ਤੋਂ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ! ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਸੀ, ਮੰਜੁਲਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ.

ਪਾਜ਼, ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ,

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੈਟ੍ਰਿਕ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਪ ਮਾਪ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੇਰੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਰਬੜ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਖੋਖਲਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ.

ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਵਧੇਰੇ ਸਾਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੋੜਿਆ ਸੀ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਸੀ.

ਹੈਲੋ ਮੈਮ, ਵਿਅੰਜਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਇਆ… ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ… .ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ (ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਕੀ ਅਸੀਂ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੇਵਾਂਗੇ? ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੀ ਉਪਰੋਕਤ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰੋ .

ਹੈਲੋ ਮੈਮ, ਵਿਅੰਜਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ#8230 ਧੰਨਵਾਦ. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ (ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੀ ਅਸੀਂ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੇਈਏ? ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਉਪਰੋਕਤ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰੋ ਪੁੱਛਗਿੱਛ.

ਹੈਲੋ ਮੈਮ,
ਵਿਅੰਜਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ .. ਵਿਅੰਜਨ ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਅਤੇ#8230 ਕਿਨਲਡੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰੋ, ਮੈਮ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ (ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਰਬੀ ਹੈ) ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵਾਂਗੇ? ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਆਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ?

ਸੁਜਾਨਿਆ, ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ

ਬੀਤੀ ਸ਼ਾਮ ਸਾਡੇ ਘਰ ਲਗਭਗ 25 ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇਹ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਸਨ. ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਹੋਰ ਮੰਗਿਆ. ਮੈਂ ਮੰਜੂਲਾਜੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ.

ਹੈਲੋ ਆਂਟੀ … ਮੈਨੂੰ ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਰੁਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ#8230 ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਕੀ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ? ਅਤੇ ਜੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ … ਧੰਨਵਾਦ

ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਪਹਿਲੇ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ (2006) ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਲਿੰਕ ਹੈ: https://manjulaskitchen.com/2006/12/23/gulab-jamun/
ਉਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੀ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ? ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਹੈਲੋ ਮੰਜੁਲਾਜੀ,
ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਮੈਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਮੈਂ ਯੂਐਸ ਇਦਾਹੋ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਭਾਰਤੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੱਸੋ.

ਚੇਤਨਾ, ਕੋਈ ਵੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ

ਮੰਜੂਲਾ ਜੀ
ਮੈਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ 2014 ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ. ਮੇਰਾ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਜੋੜਿਆ 1/4 ਕੱਪ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਡੁਬੋਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਗੋਲ ਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਰਹੇ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਧੰਨਵਾਦ.
ਸੁਨੀਤਾ.

ਸੁਨੀਤਾ, ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਹੈ

ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ! ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੌਜੂਦ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ

ਸਿਰਫ ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਕਰੀਮ ਇੱਕੋ ਹੈ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਬਦਲ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਪਰ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ

ਬ੍ਰਿਨਾਸਿਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਮੈਂ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਭੁੱਲ ਗਿਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਤਾਂ ਤਰੇੜਾਂ ਸਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਧੰਨਵਾਦ !!

1 ਕੱਪ: 150 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ?

ਹੈਲੋ ਆਂਟੀ
ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਮੈਂ ਅੱਜ ਸਵੇਰੇ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖੁਸ਼ ਹਨ.
ਧੰਨਵਾਦ

ਮੈਡਮ ਮੈਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹਾਂ ਜੋ ਗੈਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪਾ powderਡਰ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ

ਵਾਹ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਬਾਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਸਥਾਪਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਦਿਆਂ. ਪਰ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਗਲਤ ਹੋ ਗਿਆ, ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜ ਗਏ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵੀ, ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ ਪਰ ਸਿਰਫ ਟੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਮੈਂ ਸੋਚ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਇਹ ਹੈ “nonfat ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ#8221 – ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਹਿਲੇ ਪਾderedਡਰਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੰਨ ਕੇ (ਆਮ ਵਾਂਗ) ਕਿ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ/ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਗਲਤ ਸੀ, ਸ਼ਾਇਦ ਚਰਬੀ ਸਿਰਫ ਪਿਘਲ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋਣ ਲਈ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ#8230 ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ (!) ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਵਰਗੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਸਨ – ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਬਿਨਾਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪਾ powderਡਰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਹ 25% ਚਰਬੀ ਸੀ!

ਮਾਰਕੋਵੇ, ਮੁਆਫ ਕਰਨਾ, ਮੈਂ ਅਜਿਹਾ ਕਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਰਤਿਆ ਹੈ

ਜੇ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਾਹਰ ਹੋ ਗਿਆ ਤਾਂ ਕੀ ਹੱਲ ਹੈ? ਕੀ ਹੋਰ ਮਾਨਾ ਅਤੇ ਨੌਕਰਾਣੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਅਰਪਿਤਾ, ਤੁਹਾਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆਇਆ

ਵਾਓ ਮੈਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ ਅਤੇ#8230. ਧੰਨਵਾਦ ਮੈਮ

ਵਾਹ, ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਆਈ - ਮੈਂ ਇਸ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੀ
ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ

ਕੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਅਤੇ ਜਲੇਬੀ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ? ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਕੀ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲੇਬੀਆਂ ਲਈ ਖੰਡ ਵੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਮੈਡਮ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ੰਗ ਨਾਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ. ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਲਾਬਜਾਮੁਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ੱਕ ਹੈ. 1/8 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨਾ. ਕੀ ਇਹ 1/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂ 1/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਸਲਾਹ ਦੋ. ਧੰਨਵਾਦ. ਸੰਗੀਤਾ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ! ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਕੀ ਉੱਥੇ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਐਡਵਰਡ ਹਿਗਿੰਸ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਮੈਨੂੰ ਇਲਾਇਚੀ ਪਸੰਦ ਹੈ

ਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜਾਂ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਦੀਨਾ,
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ, ਪਰ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨਤੀਜਾ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ

ਹੇ. ਕੀ ਇਹ ਕੰਮ ਕੀਤਾ? ਮੇਰਾ ਵੀ ਇਹੀ ਸਵਾਲ ਹੈ.

ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਪਰ, 4 ਕੋਰਸਾਂ ਅਤੇ#8230 for ਲਈ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਦਾ ਹੋਮਵਰਕ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ ਜਵਾਬ ਰੱਦ ਕਰੋ

ਇਹ ਸਾਈਟ ਸਪੈਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਕੀਸਮੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਟਿੱਪਣੀ ਡੇਟਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.


:ੰਗ:

ਕਦਮ 1

ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਮੈਦਾ ਮਿਲਾਓ, ਘਿਉ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ.

ਕਦਮ 2

ਹੁਣ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 3

ਹੁਣ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ.

ਕਦਮ 4

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਕਦਮ 5

ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.

ਕਦਮ 6

ਹੁਣ ਜਾਮੁਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਕੜਾਏ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਕਦਮ 7

ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜਾਮੁਨ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਜਾਮੁਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਵਿੱਚ 6 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕਦਮ 8

ਜਦੋਂ ਜਾਮੁਨ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੰਡ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਾਮੁਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪਰੋਸੋ.

ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ 'ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਦੱਸੋ. ਤੁਸੀਂ ਏ ਡੈਮ ਅਤੇ#8217s ਹੈਂਡਬੁੱਕ 'ਤੇ ਮੇਰੀਆਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਸਮੱਗਰੀ

ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ

  • 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 1 ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
  • 4 ਇਲਾਇਚੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੱਟ ਲੱਗ ਗਈ
  • 1/4 ਚਮਚਾ ਗੁਲਾਬ ਜਲ
  • 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ

  • 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਪਾ .ਡਰ
  • 4 ਚਮਚ ਆਟਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਘਿਓ
  • 1/8 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ)
  • 5-8 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
  • 1 ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ (ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ)

ਆਸਾਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ: ਭਾਰਤੀ ਰੋਜ਼ ਕੇਕ ਬਣਾਉ

ਭਾਰਤੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ - ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ

ਆਸਾਨ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਵਿਅੰਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਹਨ. ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ’s ਹੋਰ ਏ ਵਰਗਾ ਹੈ ਕੇਕ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਉਪਹਾਰ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਡੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਸਕੋਗੇ ਭਾਰਤੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ.

ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ, 450 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗੁਲਾਬ ਰਸ, ਇਲਾਇਚੀ, ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਮਿਲਾਉ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
ਜਦੋਂ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਾderedਡਰਡ ਦੁੱਧ, ਖਮੀਰ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਆਟੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਦਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੁਨ੍ਹਣ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਖਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਅੱਗੇ, ਸਾਡੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਲਗਾਓ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਗੋਲ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਪਰ ਜੇ ਆਟਾ ਸਖਤ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤਿੜਕਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਤਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੇਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਲਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.

ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ the ਕੇ ਤੇਲ ਕੱ drain ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡੁੱਬਣ ਦਿਓ.

2 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ (ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੇਕ) ਹੋਣਗੇ.


  • 2 ਕੱਪ ਠੰ milkਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
  • ਹੁਣ ਕੁਝ ਤੱਤ ਲਈ ਕੁਝ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਬੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਝੱਗ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ.
  • ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  • ਇਹ ਪੋਸਟ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਇਸ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮੇਰੀ ਅੰਤਿਮ ਸਲਾਹ ਹੋਵੇਗੀ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੁਆਦ. ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਅਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਆਇਸਕ੍ਰੀਮ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ ਦਾ ਠੰਡਾ ਸੰਸਕਰਣ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸੰਸਕਰਣ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਮ ਵਰਜਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਅਜ ਮ ਦਸਗ ਗਲਬ ਜਮਨ ਬਣਉਣ ਦ ਸਭ ਤ ਆਸਨ ਤਰਕ Instant Gulab Jamun Recipe (ਜੁਲਾਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Blaise

    Got registered on the forum to say thank you for the help in this question, can I also help you with something?

  2. Torran

    I apologise, but, in my opinion, you are not right. I can prove it. Write to me in PM, we will discuss.

  3. Yozshuzilkree

    ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ?

  4. Gavriel

    I absolutely agree with you. There is something in this and a great idea.

  5. Mot

    ਕੂਲ :) ਤੁਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੇ ਮੇਰੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਡਾ ਦਿੱਤਾ! :)

  6. Neuveville

    ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

  7. Durisar

    You must tell this - the lie.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ