ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਟਾਰਟ

ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਟਾਰਟ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਕਾUNTਂਟਰ ਸਿਖਰ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਰਚਨਾ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਡੋਲ੍ਹੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 50-60 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ.

ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਸੇ

ਇੱਕ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਖੰਡ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਯੋਕ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜੋ (ਸਖਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ) ., ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਥੋੜਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ .... ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਗਭਗ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਸਿਖਰ ਨੂੰ 3 ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 4- ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. 5 ਘੰਟੇ.

ਕੇਕ ਨੂੰ TOਕਣ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੀਮ

ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. 4-5 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ.




ਕੁਆਰਕ ਮੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਕੱਲ੍ਹ ਮੈਨੂੰ ਕੇਕ ਦੀ ਭਿਆਨਕ ਲਾਲਸਾ ਸੀ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਕੋਈ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦਖਲ ਦੇ ਓਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ.

ਕਣਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 20 ਸੈ

  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਮਰੇਟੀ (ਮੈਂ ਸਧਾਰਣ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ)
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ
  • ਮੱਖਣ 60 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਜੈਮ ਤੋਂ ਕੁਝ ਚੈਰੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਸਮੱਗਰੀ

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌੜੀ ਚਾਕਲੇਟ
  • 2 ਚਮਚੇ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • 350 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਕਰੀਮ
  • 1 ਚਮਚਾ ਰਮ / ਸ਼ਰਾਬ / ਵਿਸਕੀ

ਟੈਂਜਰਾਈਨ ਜੈਲੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਕੁਆਰਕ ਮੌਸ ਸਮੱਗਰੀ

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਆਰਕ (ਅਤੇ ਗ cow ਦੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ)
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ
  • ਖੰਡ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ
  • 3 ਚਮਚੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾ .ਡਰ

ਇੱਕ ਟੇਫਲੌਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਚੈਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ:

ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ:

ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ:

ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਨ ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ,

ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ

ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਜਿਸਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਮੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਸੇ ਅਤੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.

ਮੌਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਟੈਂਜਰਾਈਨ ਜੈਲੀ:

ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਟੈਂਜਰੀਨ ਜੂਸ ਨਿਚੋੜੋ. ਕੁਝ ਜੂਸ (ਲਗਭਗ 200 ਮਿ.ਲੀ.) ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਰਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮਿਲਾਓ.

ਗਰਮ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਬਾਓ ਜਿਸਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਕੋਲਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤਕ (ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟੇ) ਰਹੇਗਾ.

ਕੁਆਰਕ ਫੋਮ:

ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ 1-2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ) ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਆਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ,ੰਗ ਨਾਲ, ਬੇਨ ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਉੱਤੇ 2-3 ਚਮਚ ਕੁਆਰਕ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਕੁਆਰਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਧਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੁਆਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੰਮ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਧੱਬੇ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ 1-2 ਚਮਚ ਕੁਆਰਕ + ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੇਨ ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕਠੋਰ ਜਿਲੇਟਿਨ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਕੁਆਰਕ ਮੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ,

ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੱਕ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਬੇਨ ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਮੈਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਵਰਗ ਬਣਾਏ, ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜਾਲ ਬਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ,

ਚਾਕਲੇਟ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਗ ਕੱਟੋ.

ਇੱਥੇ ਵਰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ,

ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ,

ਇਹ ਟੈਂਜਰਾਈਨ ਜੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਖੱਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਆਰਕ ਜੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਹਲਕਾਪਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.


ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਸੇ ਕੇਕ ਅਤੇ # 8211 ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? FollowJamilaCuisine 'ਤੇ ਮੇਰਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਜਾਂ #jamilacuisine ਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ!

ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਸੇ ਕੇਕ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ. ਮੈਨੂੰ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪਸੰਦ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਲਾਵਾ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਏ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲਾ. ਅਤੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਇਸ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 50% ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰ, ਉਹ ਉਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਖੱਟਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਜਾਂ ਜੈਮ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਉਗ, ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਪਸੰਦ ਹਨ.

ਇਸ ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਸੇ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੈਂ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਕੋਕੋ ਸਿਖਰ, ਪਤਲੇ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਸੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਚੁਣਿਆ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਬਿਨਾਂ ਮੂਸ ਕੌੜਾ ਹੋਣ ਦੇ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਵੀ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਹੈ!


ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਸ ਟਾਰਟ

ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਭਰਨਾ
Cream ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ
¾ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਕਾਜੂ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਏ
¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
85 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਸਵੀਟਡ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
3 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ ਪਾ .ਡਰ
6 ਚਮਚੇ ਸਵੀਟਨਰ ਪਾ .ਡਰ
½ ਚਮਚੇ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ .ਡਰ
3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
ਟੌਪਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ:
2 ਚਮਚੇ ਸਵੀਟਨਰ ਪਾ .ਡਰ
¼ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ:
ਰੌਕ:
ਇੱਕ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਸਵੀਟਨਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ:
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ, ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਕਾਜੂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ.
2. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ, ਸਵੀਟਨਰ ਅਤੇ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਕਰੀਮ ਉੱਤੇ ਰਚਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.
3. ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਠੰ countੇ ਹੋਏ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਟੌਪਿੰਗ:
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮੂਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!


ਓਰੀਓ ਟਾਰਟ, ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਅਤੇ ਜਨੂੰਨ ਫਲ

1. ਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਟਾਰਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਓਰੀਓ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾ powderਡਰ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਵਰਗੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਉ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸਿਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

2. ਮੂਸ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਸਟੋਵ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਮਿੱਝ ਪਾਓ.

3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 3-4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.

4. ਗਾਨਚੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਿਲਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

5. ਗਾਨਚੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.


ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਸ, ਕਾਰਾਮਲ, ਓਰੀਓ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿਰਰ ਆਈਸਿੰਗ ਅਤੇ # 8211 ਐਂਟਰਮੇਟ ਮਯਾ ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਟਰਮੇਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਇਆ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਚਾਦਰਾਂ, ਵਨੀਲਾ, ਓਰੀਓ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਅਖਰੋਟ. ਮਾਇਆ ਨੇ ਲਾ ਡੋਰਨਾ ਸਵੀਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਪਰ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਦੇ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ (ਓਲੰਪੋਸ, ਪਿਲੋਸ, ਜ਼ੁਜ਼ੂ ਆਦਿ) ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ "ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਰੀਮ" ਅਤੇ # 8211, ਭਾਵ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਨਕਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਓਰੀਓ ਕੂਕੀ ਟੌਪ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ & # 8211

ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ (ਤੇਲ ਦੇ ਬਗੈਰ) ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਤਲਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੱਕੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਓਰੀਓ ਬਿਸਕੁਟ ਵੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ). ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਸਿਖਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਇੱਕ 18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਥੇਲੀਆਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ. ਵਰਕ ਟੌਪ ਇਕਸਾਰ, ਸੰਖੇਪ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਓਰੀਓ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨਾਲ ਬਣੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਕਾਰਾਮਲ ਲੇਅਰ ਅਤੇ # 8211 ਡੁਲਸ ਡੀ ਲੇਚੇ (ਮਿਲਕ ਜੈਮ)

ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧਾ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਕ ਜੈਮ ਜਾਂ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ 397 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​(ਬੰਦ) ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੇ 3 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ (ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ), ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲੇਗਾ.

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਜੈਮ (ਡੁਲਸ ਡੀ ਲੇਚੇ) ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ. ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕੇਕ ਲਈ 1/4 ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮਾਇਆ ਨੇ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ ਇਸ ਕਾਰਾਮਲ (ਦੁੱਧ ਦਾ ਜੈਮ) ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਉਸਨੇ ਸਭ ਕੁਝ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਜੈਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਫਲੇਅਰ ਡੀ ਸੇਲ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਮਕ) ਦੇ ਕੁਝ ਫਲੈਕਸ ਛਿੜਕੋ. ਲੂਣ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਲੈਵਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.


ਸਮੱਗਰੀ

  • ਗਿੱਲਾ ਵਨੀਲਾ ਸਿਖਰ (24 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ)
  • 120 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ
  • 2 ਅੰਡੇ
  • ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ (ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਫਲੀਆਂ ਜਾਂ ਤੱਤ)
  • ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ
  • 120 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮੌਸ
  • 170 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ
  • ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਲਈ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਕਰੀਮ (35% ਚਰਬੀ)
  • 5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲੈਟਿਨ (andਾਈ ਸ਼ੀਟਾਂ)
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ (ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਐਸੇਂਸ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ - ਇੱਕ ਥੈਲਾ)
  • ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਉਗ
  • ਖੰਡ 50 ਗ੍ਰਾਮ
  • 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ 6 ਸ਼ੀਟਾਂ (6 ਗ੍ਰਾਮ) ਜਾਂ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾ powderਡਰ
  • ਮਿਰਰ ਗਲੇਜ਼
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇਟ
  • ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਲਈ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਰਲ ਕਰੀਮ (35% ਚਰਬੀ)
  • 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
  • 4 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਲੇਟਿਨ (ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ)

ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਪ ਸਿਮੋਨਾ ਕੈਲਾਸ ਦੁਆਰਾ ਰਸਬੇਰੀ ਮੌਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿipsਲਿਪਸ

ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਹਿਲਾ ਦਿਵਸ ਤੇ, ਮੈਂ ਟਿipsਲਿਪਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ. ਮੈਨੂੰ ਟਿipsਲਿਪਸ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਗਲਤ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (ਡੈਂਡੇਲੀਅਨਸ ਸਿਕ including ਸਮੇਤ). ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਟਿipsਲਿਪਸ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਉਹ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ. ਉਹ ਸੁੰਦਰ, ਉੱਤਮ, ਨਾਰੀ ਅਤੇ ਨੇਕ ਹਨ. ਅਤੇ, ਭਾਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਆਵੇ - ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਮਝਦਾਰ ਹੋਵੇ (ਡੱਚਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ), ਟਿipsਲਿਪਸ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ sitੰਗ ਨਾਲ ਬੈਠ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਮਹਿਲਾ ਦਿਵਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਿਠਆਈ ਸੀ

ਮੈਂ ਕੁਝ ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ, ਲਾਲ ਟਿipsਲਿਪਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਵੀਡੀਓ ਕਲਿੱਪ. ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ, ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੁਮੇਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਲਾਲ ਚੈਰੀ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਿਘਲ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਮੈਂ ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਮਾousਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਚੈਰੀ, ਖਟਾਈ ਚੈਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਸੀ. ਮੈਂ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਨਮਦਿਨ ਮੁਬਾਰਕ, andਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸੱਜਣਾਂ! ❤❤❤

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਸਿਮੋਨੈਕਲਾਸ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਮੀਨੂ, ਮੌਕੇ ਦੇ ਮੀਨੂ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਮੋਨਾਕਲਾਸ ਗਰੁਪ ਆਫੀਸ਼ੀਅਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਵੀ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਇਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Ulrich

    It doesn't quite come close to me. Can the variants still exist?

  2. Chu'a

    ਬ੍ਰਾਵੋ, ਕਿੰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਾਕੰਸ਼..., ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਚਾਰ

  3. Hakim

    The very valuable communication is remarkable

  4. Bagal

    ਬ੍ਰਾਵੋ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਹਾਨ ਸੋਚ ਹੈ.

  5. Broden

    ਉਹ ਗਲਤ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

  6. Tihkoosue

    ਮੈਂ ਜੁੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਚ ਭੱਜੇ.

  7. Mibar

    ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ