ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਸਵਿਰਲ ਬਰੈੱਡ ਵਿਅੰਜਨ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਪਕਵਾਨਾ
ਡਿਸ਼ ਕਿਸਮ
ਰੋਟੀ
ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ

ਨਰਮ ਚਿੱਟੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ.

4 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਹ ਬਣਾਇਆ

ਸਮੱਗਰੀਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: 2 20x10 ਸੈਮੀ

700 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
2 (7 ਜੀ) ਸਾਚੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਐਕਟਿਵ ਬੇਕਿੰਗ ਖਮੀਰ
350 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
5 ਚਮਚੇ ਕੈਸਟਰ ਚੀਨੀ
75 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ
1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
3 ਅੰਡੇ

250 ਮਿ.ਲੀ. ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ
60 g ਅਖਰੋਟ, ਕੱਟਿਆ
5 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
1 ਚਮਚਾ grated ਨਿੰਬੂ Zest
1 ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ

.ੰਗਤਿਆਰੀ: 1 ਘੰਟਾ ›ਕੁੱਕ: 35 ਮਿੰਟ ra ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰੂਫਿੰਗ in ਇਸ ਵਿਚ ਤਿਆਰ: 3 ਘੰਟਾ 5 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. 3 ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 1/2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਟੋ. ਜਿੰਨਾ ਰਹਿ ਸਕੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜਲਦੀ ਸਤਹ ਵੱਲ ਜਾਓ. ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁੰਨਦੇ ਰਹੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਗਰੀਸ ਸਤਹ 'ਤੇ ਮੁੜੋ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਦੁਗਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦਿਓ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ; 30 ਮਿੰਟ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਇਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪੀਹ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੱਟਿਆ ਅਖਰੋਟ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ 1 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੰਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੋਰੀ ਹੋਈ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ 24x20 ਸੈ.ਸੀ. ਆਇਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਫੈਲੋ. ਤੰਗ ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਵਿੱਸ ਰੋਲ ਵਾਂਗ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਮੋਹਰ ਲਗਾਓ. ਸੀਰੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਰੱਖੋ, ਇਕ ਗਰੇਸਡ 20x10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟਿਨ ਵਿਚ. ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਕਵਰ. 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਦੁਗਣਾ ਹੋਣ ਤਕ ਵਧਣ ਦਿਓ.
35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕਾ 180 ਸੀ / ਗੈਸ 4 ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗਾਂGlobalਸਤਨ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(4)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (3)

ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ raਾਹ ਨਾ ਪਵੇ-01 ਜੁਲਾਈ 2012

ਬੇਕਿੰਗਬੋਟ ਦੁਆਰਾ

ਮੈਂ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਵਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਸਨ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ ਪਿਆ. ਦੂਸਰੇ ਸਮੀਖਿਅਕ ਦੁਆਰਾ 4 ਮਿੰਨੀ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਇਦ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ aroundੰਗ ਨਾਲ ਫੈਲਾ ਦੇਵੇਗੀ. 09 09 ਮਈ 2006

TIA9370 ਦੁਆਰਾ

ਇਹ ਰੋਟੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਲੱਗੀ. ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਨਿਯਮਤ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਿਆ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਨੀ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾ ਦਿੱਤੀਆਂ. ਇਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸੀ, ਪਰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਅਰਧ-ਮਿੱਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਆਦਲਾ ਸੀ ਅਤੇ ਓਵਰ ਪਾਵਰਿੰਗ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ... ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਮੈਂ ਹੋਰ ਅਖਰੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗਾ.-06 ਜੁਲਾਈ 2005