ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੋਲੋਕਾਈਥੋਕੇਫਟੇਡੀਜ਼ - ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਮੀਟਬਾਲਸ ਅਤੇ ਫੇਟਾ

ਕੋਲੋਕਾਈਥੋਕੇਫਟੇਡੀਜ਼ - ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਮੀਟਬਾਲਸ ਅਤੇ ਫੇਟਾ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਲਗਭਗ ਛੱਡੋ. 5 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ. ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਗ, ਫੇਟਾ ਅਤੇ 2 ਕਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ zoਜ਼ੋ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਸੀ :( ਅਸੀਂ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚੇ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਉਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਟੇ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਮੈਂ ਹਲਕੇ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ - ਅੱਧਾ ਸਮਾਂ ਮੋੜਣ ਤੇ.

ਟਸੈਟਸਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!


ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੰਪਲਿੰਗਸ

1. ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2. ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸਾਗ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟਬਾਲਸ ਬਣਾਉ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੁੰਨੋ.
4. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਉਮਲੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

5 / 5 - 1 ਸਮੀਖਿਆ

ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਸ


ਅਕਸਰ, ਸਾਡਾ ਸਮਾਂ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ, ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ, ਸਧਾਰਨ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹੋ. ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਸ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 4-6 ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਪੇਠਾ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਵਿਕਲਪਿਕ), ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ), ਫੇਟਾ, ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਮੀਟਬਾਲਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਲੜਕੀ ਨੂੰ ਟੈਲੀਮੀਉ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀੜਤ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਉਬਚਿਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਬਚਿਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਪਹਿਲੇ ਦਾ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲਾ ਸ਼ੈੱਲ, ਘੱਟ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੜਚਿਨੀ ਵਿੱਚ ਉਕਰਿਨੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਬਾਰੇ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 2 ਮੱਧਮ ਉਬਰਾਣੀ (ਉਬਰਾਣੀ)
  • ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1-2 ਟੁਕੜੇ
  • 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਟੈਲੀਮੀਆ
  • 2-3 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਬਸ
  • 1 ਅੰਡੇ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ
  • ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਪੇਠੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਿਆ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਉਬਚਿਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਉਬਚਿਨੀ ਦੀ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਮੈਂ ਉਬਲੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਘਾਹ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੱined ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ: ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜੀ ਉਬਕੀਨੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਫੇਟਾ (ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ), ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਣਾ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਜੇ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਮਕੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਗ 1 ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਪੇਠੇ ਸੁੱਕ ਗਏ.

ਮੈਂ ਮੀਟਬਾਲਸ ਬਣਾਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਮੈਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਮੈਂ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ.


ਸਮੱਗਰੀ (3 ਲੋਕਾਂ ਲਈ):

ਕੱਦੂ

  • 4 ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਜ਼ੁਕੀਨੀ
  • 1 ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ
  • 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
  • ਡਿਲ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ
  • 2 ਅੰਡੇ
  • ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ cheese ਪਨੀਰ (ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਫੇਟਾ)
  • 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਮੈਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ)
  • 1 ਚਮਚ ਤੇਲ (ਜੈਤੂਨ / ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਬੀਜ)
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਲੌਂਗ
  • ਮਿਰਚ

ਦਹੀਂ ਦੀ ਚਟਣੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰੀਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰਾ
  • ਡਿਲ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ
  • 1 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ

ਪੜਾਅ 1

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਮੈਂ ਉਬਚਿਨੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ. ਮੈਨੂੰ ਮੀਟਬਾਲਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਉਬਕੀਨੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਪੜਾਅ 2

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ, ਰਿਕੋਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਰਮੇਸਨ, ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਬਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੇਸਟ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਚਿਪਕੇ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਗੋਲ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਾ ਬਣਾਉ. ਉਹ ਜਿੰਨੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉੱਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪੜਾਅ 3

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ. ਇੱਕ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਬਸ ਦੁਆਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.

ਕਦਮ 4

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 70 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, 180 ° C ਤੇ, ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.


ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਬੈਂਗਣ ਮੀਟਬਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬੈਂਗਣ ਮੀਟਬਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਬਾਹਰੋਂ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.


ਉਚਕੀਨੀ ਅਤੇ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਟੋ ਕ੍ਰੌਕੇਟ

ਉਚਕੀਨੀ ਅਤੇ # 537i br & acircnz ਅਤੇ # 259 ਚੇਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਟੋ ਕ੍ਰੋਕੇਟ ਇਹ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜੋ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰੇ ਘਾਹ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਤੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਕੰਮ ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 259 ਮੀ.
ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਫੈਕਟਰੀ ਇਹ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਅਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣੇ -ਪਛਾਣੇ ਆਟੇ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਮੂਲ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਬਚਿਆ ਹੈ ਉਹ ਕਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਤਸਵੀਰ: ਉਰਚਿਨੀ ਅਤੇ # 537i br & acircnz ਅਤੇ # 259 ਚੇਡਰ ਅਤੇ ndash ਪੁਰਾਲੇਖ ਅਤੇ # 259 ਬੁਰਦਾ ਰੋਮ ਅਤੇ acircnia ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੋਚੇਟ ਕੇਟੋ

ਸਮੱਗਰੀ:
ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ 3 ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿਕਨੀ
4 ਜਾਂ # 259 ਕੇਸ ਅਤੇ # 259 ਮੀਟਰ ਅਤੇ # 259 averageਸਤ ਆਕਾਰ
1 ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ & # 259 f & # 259in & # 259 ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
1/2 ਚਮਚ & # 539 & # 259 ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਅਤੇ # 259
ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ # 259 ਮੀਟਰ ਅਤੇ # 259 ਕਿਨਾਟ ਵਿੱਚ ਪੂ
ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ
1 ਲੱਤ & # 259tur & # 259 de m & # 259rar verde
1 ਲੱਤ & # 259tur & # 259 de p & # 259trunjel verde
125 g br & acircnz & # 259 ਚੇਡਰ
1/2 ਚਮਚ & # 539 & # 259 ਜੀਰੇ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਟਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਜਾਲ ਜਾਂ ਜਾਲੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ, ਲੂਣ ਪਾ powderਡਰ, ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ # 259. 537i ਮਿਰਚ, ਬੀਆਰ ਅਤੇ ਐਸੀਰਨਜ਼ਾ ਚੇਡਰ ਡੇਟ ਅਤੇ # 259 ਅਤੇ # 537i ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ea pe r & # 259z & # 259toarea cu ochiuri peque & # 537i, la final, cu f & # 259in & # 259 de cocos.
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਲਈ 25 ਕਰੋਕੇਟ ਬਾਹਰ ਆਏ.
ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੋਕੇਟਸ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਪਰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਪਗ ਤੇ.
ਤੁਰੰਤ, ਗਰਮ, ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.


ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ!







ਸਮੱਗਰੀ:

4 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
ਉਗਚਿਨੀ 600 ਗ੍ਰਾਮ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
ਤੇਲ 115 ਮਿ
5 ਅੰਡੇ
230 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ
ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ parsley
ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ

ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰਨ ਲਈ:
ਉਬਕੀਨੀ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ
ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਿਕਾ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:
ਕੋਰਗੇਟਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ (ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਾ ਹਟਾਓ) ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਅਸੀਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਗ੍ਰੇਟਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਗ੍ਰੇਟਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਮੁੱਛਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਖਤ ਹੋਣ ਦਿਓ.


ਇਸ ਦੇ ਕਾਫੀ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉਬਕੀਨੀ, ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਖਤ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.


ਉਬਕੀਨੀ ਦੇ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱ drainਣ ਲਈ ਨਤੀਜਾ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਮ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.


ਦਹੀਂ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.



ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ.


ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਉਬਕੀਨੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸਖਤ ਅਤੇ ਠੰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.


ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.



ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੈਵਲ ਕਰੋ.

ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਉਬਕੀਨੀ ਦੇ 12 ਗੇੜ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਪਾਈਪ੍ਰਿਕਾ ਨਾਲ ਪਾਈ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਪਾਉਡਰ ਕਰੋ.


ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ, 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਭੁੱਖਾ ਹੈ.





ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਾਰਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ?

ਤੁਸੀਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਮੇਰੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫੋਟੋ' ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ.

ਜਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਤੇ, ਫੋਟੋ ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ.

ਯੋਕ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਸਾਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲਚਕੀਲਾ ਪਾਉਣਾ ਪਏਗਾ.

ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਐਮਿਲ ਹੈਨਰੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 36.5 / 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਤੇ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ 45/25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫਿੱਟ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਆਟੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਥਾਂ ਥਾਂ ਤੋਂ ਚੁਕੋ.

ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਉਜ਼ੀਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਤੋਂ ਟ੍ਰੇ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਬਕੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ! ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!


ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਨੈਕਸ

1. ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ ਹੈ.

ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੋਸਟ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

  • ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
  • ਟਮਾਟਰ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
  • ਖੀਰੇ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ
  • ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

  • ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ.
  • ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਪਨੀਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਪਾਉਟ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
  • ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!

2. ਬਰੋਕਲੀ ਚਿਪਸ

ਬਰੋਕਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਪਰ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

  • ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦਾ 1 ਸਿਰ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
  • 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

  • ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਨੂੰ 230 ° C ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  • ਫਿਰ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
  • ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
  • ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ.
  • ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

3. Hummus ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਹੂਮਸ ਕੁਝ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ.

ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਹੁਮਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

  • ਹੋਲਮੀਲ ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ 100% ਕੁਦਰਤੀ
  • ਖੀਰੇ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ
  • 1/2 ਐਵੋਕਾਡੋ
  • 1/2 ਪੀਸਿਆ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਗਾਜਰ
  • ਟਮਾਟਰ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ
  • ਅਲਫਾਲਫਾ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮੂਲੀ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

  • ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਹੂਮਸ ਫੈਲਾਓ.
  • ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
  • ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ.

4. ਬੇਕਡ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ

ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟਬਾਲਸ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਹਨ.

ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Val

    ਕੀ ਇਹ ਡਰਾਅ ਹੈ?

  2. Naaman

    very funny message

  3. Haytham

    It agree, it is the remarkable answer

  4. Ma'n

    ਮੈਂ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਹੋ ਗਏ ਹੋ. ਚਲੋ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਅਸੀਂ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਾਂਗੇ.

  5. Andettan

    I think this is the mistake. I can prove.

  6. Marshal

    ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ

  7. Willoughby

    Be direct.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ